今回の帰省で私がリクエストした食べ物
結局
食事の回数が限られているのと
お腹がすかないのとで
焼き鳥(皮)だけが達成されました。
母イチオシの焼き鳥&鳥刺し屋さん
焼き続けて脂を落とすタイプの皮もありますが
鳥刺しは、上から
・むね肉
・もも肉
・ささみ
の順番で並んでいます。
どの部位が好きか好みが分かれて面白かったです。
私と母は、噛み応えのあるもも肉
父は、柔らかいささみ
夫は、柔らかいむね肉
(ささみとむね肉の違い、今一よく分からず…)
でした。
このおにぎりは最近母が働きはじめた店のもの。
宣伝しておく(笑)
ワイン大好き親子
焼き鳥の皮を1人で10本食べられて大満足でした。
夜は家でアヒージョ作って食べる予定でしたが
胃が追い付かず
パン屋にも行きたかったけど
タイミングがありませんでした。
次は絶対もっと長く帰るぞ!!
続く