みなさん、こんにちは。
福山市放課後等デイサービスいちばん星三之丸校です☆
今回は、クッキングで焼きそば作りを行った様子を紹介します。
まずは全体で作り方の説明、野菜の切り方、包丁など道具の使い方を確認しました。
包丁は、動画で置き場所についてのクイズを行うと、知らなかった子が多く「え！そうだったん」「なるほど～」など様々な呟く声が聞こえてきました。
作り方の工程の説明のなかで、今回はにんじんを短冊切り、玉ねぎを薄切りで切ることを伝えると
「短冊切りってなに？」「薄切り～？」とすぐに疑問に思う子どもたちの姿がありました☻
一緒に、短冊切りと薄切りの動画を見て確認すると「もう1回見たい！」「できるかな…」「これは簡単そう♩」とやる気いっぱいでクッキングがスタートしました！
今回は２つのグループに分かれ、リーダーの子中心となってクッキングを進めてもらいました。
リーダーの子や年上の子は、年下の子に対して「どれがやりたい？」と聞いたり、手が空いている子に対して
「これやってみたら」など声をかけてくれる優しい姿がありました。
年上の子の姿を見て、真似してやってみようとする子、
「にんじんの短冊切り、さっき見たからやってみたい！」「僕は焼くのをやってみたい！」
など積極的な姿が多くあり嬉しく感じました。
野菜を洗い、切り、焼いて、味付けも味見しつつ調整し…♩協力して美味しい焼きそばが完成しました！
自分たちで作った焼きそばを、
「美味しい～」「おかわりまだある？」「ウィンナーがいい感じ♩」
などと満足そうに食べ、おかわりを沢山する子もいてあっというまに空っぽになりました。
クッキングを通して食への関心を深めたり、自分なりに考え積極的にやってみる、
友だちと協力して行う楽しさを味わう、など様々な感覚が刺激されたり、子ども同士でのやりとりのきっかけにもなります♩
これからも子どもたちが楽しんで行えるよう、様々なクッキングに挑戦したいと思います。
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