【自家製かぼちゃあん！！】
【自家製かぼちゃあん！！】
今年もかぼちゃあんの季節がやってきました♪
まずは、いつもお世話になっている「ちいさな畑」さんの無農薬かぼちゃ「恋するマロン」という品種を使って作ります。
ほっこりいい色に炊きあがっておいしいかぼちゃです。
あんぱんのあんことして仕上げるためにあえて自家製の白あんと合わせて口当たりを良くしています。
まさに季節限定の味わいですね。
８月１日（土）の『手のもの市』の日から販売開始の予定です。
同日は、「かぼちゃあんプリン」も久々に登場の予定です！
～カラダ よろこぶ たべもの つくる～
自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん
所沢市旭町27－23
04－2941－6862
【ポタガール！！】
【ポタガール！！】
「じてんしゃ王国 埼玉」を全国へPRすべく活動されている「ポタガール」。
そのポタガールのおひとりでもある小林さんがいちあんの「バイクラック」をご紹介してくださいました！
https://www.facebook.com/reika.kobayashi.33/posts/740303982759432
サイクリストのみなさま、ポタリングの道中などなど、どうぞお気軽にお立ち寄りくださいね♪
～カラダ よろこぶ たべもの つくる～
自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん
所沢市旭町27－23
04－2941－6862
【『手のもの市』も復活！！】
【『手のもの市』も復活！！】
今のお店に移転するまでの今年の3月まで、毎月第一土曜日に開催してきた『手のもの市』。
4月以降は開催できずにいましたが、8月から復活します！！
『手のもの市』とは、つくり手がおもいを込めて作った手づくりのものを通じ、人と人との新たな出逢いやきっかけがうまれたらいいな～と始めた小さな市です。
この8月で53回目となります。
これまでの『手のもの市』にいつも出てくださっていた「安藤農園」さん、「月野原農園」さん、「ちいさな畑」さん、丹精込めて育てた新鮮無農薬野菜を持って、今回も出店してくださる予定です。
生産者さんと直接やり取りしながらのお野菜のお買い物もいいものですよね。
そして今回からは雑貨も充実の予定♪
多くのお客様から「もう手のもの市はやらないの？」とありがたいお声をいただいていました。こうして再開できることをうれしく思います！
8月1日（土）午前10時～
いちあんのお店の前にて。
お店は通常通り営業いたします。
※駐車場に限りがございます。ご了承ください。
～カラダ よろこぶ たべもの つくる～
自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん
所沢市旭町27－23
04－2941－6862
【サイクルスタンド兼リードフック！！】
【サイクルスタンド兼リードフック！！】
ロードバイクやマウンテンバイクなどの「スタンド」がない自転車をサドルでひっかけて停めておく『サイクルスタンド』。
自転車乗りのお客様のお声をいただいて。
また、犬のお散歩ついでのお客様から「リードをかけるところがあったらいいのにね」とのお声をいただいて。
ということでサイクルスタンドとリードフックをいっしょにしたものをParqueの東根さんに作っていただきました。
実はいちあんのカフェのテーブルや椅子を作ってくださったのも東根さん。
今回もまたアジのあるステキなものを作ってくださいました！！
Parqueさんは先週の土曜日、品川区小山にオープンしたばかり。ぜひ行ってみたいと思っています。
https://www.facebook.com/parque.tokyo
～カラダ よろこぶ たべもの つくる～
自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん
所沢市旭町27－23
04－2941－6862
【和フォガード！！】
【和フォガード！！】
いちあん素材厳選ソフトクリームに、ご注文ごとに点てる抹茶をかけてお召しあがりいただく『和フォガード』♪
アイスクリームにエスプレッソをかける「アフォガード」ならぬ『和フォガード』♪
アクセントに自家製のプラリネをトッピングしています。
ご注文をいただいてから茶筅でシャカシャカとお抹茶点てます。
色も香りもgoodな和のビター感！！
そしてプラリネの食感とちょっぴりの洋のビター感がソフトクリームによく合います。
カフェメニューのスタートとともにご提供を始めたカフェ限定メニューです。
開店10時～17時30分のラストオーダーまでご用意しています。
そろそろ夏本番突入！
いちあんのひんやりメニューで涼をいかがですか(^^)
～カラダ よろこぶ たべもの つくる～
自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん
所沢市旭町27－23
04－2941－6862
【カフェメニュースタート！！】
【カフェメニュースタート！！】
ついにスタート！！
パンと無農薬野菜の組み合わせにスープを添えて。
『本日のパンプレート』をはじめとしてランチメニューを３種類。
そして、フレンチトーストやソフトクリームを使ったデザートメニューも♪
ランチは午前１１時３０分からで午後２時ラストオーダーです！
自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん
所沢市旭町27－23
04－2941－6862
【もっちりつぶあんぱん！】
【もっちりつぶあんぱん！】
全粒粉を配合した味わいある生地で、十勝産小豆と甜菜糖を使って丁寧に炊き上げたつぶあんを包んで焼き上げています。
生地には卵や乳製品や油脂を使用していません。
小さなお子様がいらっしゃるお母さんや、卵や乳のアレルギーのある方にも喜んでいただけている、そんなあんぱんです♪
自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん
所沢市旭町27－23
04－2941－6862
【氷がとけても薄くならないように♪】
【氷がとけても薄くならないように♪】
暑い時期に特に飲みたくなるアイスコーヒー。
製氷機でできる氷ではなく、コーヒーで作ったアイスキューブを使ってみることにしました。
水でできたものだと、氷がとけるとやはりコーヒーがうすくなってしまいますもんね。
あわてて飲みきらなくてもゆっくりおいしくおめしあがりいただけるように。。。
自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん
埼玉県所沢市旭町２７－２３
０４－２９４１－６８６２
【試作しています♪】
【試作しています♪】
パンと旬のお野菜でパンプレート♪
おいしいお野菜たっぷり使って、いちあんのパンと美味しくおめしあがりいただけたら、とカフェメニューを開発中。
近日スタート予定！？
決まり次第またご案内させていただきます！
【木曜日の営業を始めます！！】
【木曜日の営業を始めます！！】
新店舗に移転して2ヶ月ほど。
当初は水曜日のみを定休日として営業していく予定にしていましたが、より良い状態を維持しながら続けていくため、水曜日に加えて木曜日も定休日としてスタートさせていただきました。
その後約2ヶ月、スタッフみんなの普段の不断の努力もあって、木曜日も営業できる見通しがたちました。
６月から定休日は水曜日のみとさせていただき、午前１０時から午後６時まで営業させていただきます。
これからも安心して美味しくお召しあがりいただける食べものをお届けし続けられるよう励んでまいります。
引き続きいちあんをどうぞよろしくお願いいたします！