おはようございまぁす
タイミングを逸しましたが
昨夜は菖蒲湯に浸かりました♨️
本当は6日にいただいたんだけど、
湯上がりに
ありゃ、忘れとったぁ
となりまして、2日遅れの邪気払い
と言いつつ菖蒲湯、初めてだった気がする
浮かべた菖蒲をクキクキッと折ると
いい香りがしたよ
入浴し終えてよく見たら…
タイミングを逸しましたが
昨夜は菖蒲湯に浸かりました♨️
本当は6日にいただいたんだけど、
湯上がりに
ありゃ、忘れとったぁ
となりまして、2日遅れの邪気払い
と言いつつ菖蒲湯、初めてだった気がする
いい香りがしたよ
入浴し終えてよく見たら…
自然光で撮るとこんな写り💦
ちくわときゅうりのマヨ和え
なすと鶏ももの甘酢漬け
にんじん小松菜もやしナムル
鶏皮ぽん酢
爆発変形味たまご
わらびごはん
なんだかおつまみみたいなお弁当
鶏肉を調理するときは
いつも皮を外すので、
冷凍庫に鶏皮が溜まるんですよ
時々一枚出してパリッパリになるまで焼いて
鶏皮煎餅にしてお酒のあてにしたりするけど、
今回は冷凍庫の整理ついでに6枚出して
生姜スライスと料理酒を入れたお湯で
くつくつ煮ました。
油が落ちた鶏皮にぽん酢とゆず胡椒
これまたお酒が進む感じ~
ちくわときゅうりのマヨ和え
なすと鶏ももの甘酢漬け
にんじん小松菜もやしナムル
鶏皮ぽん酢
爆発変形味たまご
わらびごはん
なんだかおつまみみたいなお弁当
鶏肉を調理するときは
いつも皮を外すので、
冷凍庫に鶏皮が溜まるんですよ
時々一枚出してパリッパリになるまで焼いて
鶏皮煎餅にしてお酒のあてにしたりするけど、
今回は冷凍庫の整理ついでに6枚出して
生姜スライスと料理酒を入れたお湯で
くつくつ煮ました。
油が落ちた鶏皮にぽん酢とゆず胡椒
これまたお酒が進む感じ~
を、お弁当に入れたのでした
煮たお湯にも野菜を入れて
朝食のスープにしたりして
余すことなく鶏を堪能しているよ
お肉もかなり高くなったので
比較的安く買える鶏さまは
大変ありがたいのであります
乾燥わらびにしたいのに
なかなか日が出ない今週…
乾燥させるまえに傷みそうだな。
ありゃ…
今日はこれで👋