ヨミカキタメル。
昨夜、地元で上がった花火

わたしはジャザに行ったので
行かなかったんですが、
母から送られてきました

友だちのお父様の慰霊のために
始まった花火。
これで4回目。
もう4年も経ったんだなぁ…
昨日の帰宅10分ごはん

冷凍していた
手作り餃子を焼いたら
くっついてひとかたまりの
ネギとじゃこで
チャーハン




そして
今日の夜な夜なクッキング~
皮ごとすりおろした
生姜にラップを密着。
空気に触れないようにして…
冷蔵庫で2週間置いたら完成。
乳酸菌が増えて
腸力、免疫力アップ

生姜チューブみたいに使えて
チューブより美味しいです




先日もらったブルーベリー、
食べきれなくて2/3を
冷凍しているんですが

昨日また、
同じくらいの量の
ブルーベリーをくださいまして

嬉しいけど、
ひとりで食べきれんー!
次は何にしよかな…

今日はこれで👋

昨日は思ったほど緊張せずに、
司会の役目を
果たすことができました

ホ…
わたしは大会の実行委員から
渡された原稿の通りに
進行すれば良かったのですが…
その実行委員会同士の
詰めが甘すぎて、
直前(ほんと5分くらい前)まで
進行の方針が決まらず

あっちとこっちの言い分が
真反対で…

で、どうするの?
で、どうするの?
と、
めっちゃ消耗したまま
頭フル回転で
大会が始まっちゃった…

なんとか終えたものの
会場片付けなどもあり、
帰り着いたら
くったり放心

とりあえず身体を冷やして
落ち着こうと
水風呂に入ったら、
湯船(水船?)で
はい、お察しの通り、
そのあと行ったコンディショニングでも
今週もスカーッと寝ました

先生も照明を落とすもんだから…
目、半開きのまま
作って食べた
コンディショニング後の
ふたりごはん

彼にはこの前
食べそびれていたうな丼を。
わたしは塩分を欲していたので
ほっけを焼きました。
きのこのお味噌汁
スイカの皮の浅漬け
サラダで

疲れすぎて
あまり食欲なかったよ…



●7/29今週後半のつくりおき●
ズッキーニのキムチ
アスパラの煮浸し
塩麹のキャロットラペ
ズッキーニのツナマヨ
厚揚げの煮物
ささ身のガリ和え
ブロ友さんのまねっこで、
蒸したささ身に
自家製のガリを和えました
爽やかで
この季節にはいいね
こんなでっかい
ズッキーニが
98円で買えました

スライスしてキムチに

これ、和えるだけで
美味しいキムチになりまーす

ツナマヨは
間違いない

こんなお弁当で。
怒涛の4ヶ月…
今日で7月も終わりで、
明日から少しの間
ほっとできる時間ができそうです。
満身創痍な感じの今日ですが、
ぼちぼちやりまーす
今日はこれで👋
今日は司会業の
お仕事があります

そんなに気張らなくていいと
思いつつ、
逃げ出したい気分でおります

何とかなりますように🙏
シーグラスのワークショップを
やってみました

これは瀬戸内海で拾い集めた
シーグラス。
角は取れているけど
角張ったものが多いですが…
ネックレスや
キーチャームに
変身したよ

たぶん瓶の底が
三角に立体的に割れた
シーグラスを見つけた彼女は

クラゲ…🪼
ではなく、
と、作っていました

おもしろすぎる

本日の夜な夜なクッキングは
中華麹です

桃みたいなぷりっとにんにく🍑
生姜は皮のまま。
ネギと桜えび
ぎゅうぎゅうに詰めて
ブーン(((((((っ・ω・)っ
麹と塩と一緒に混ぜて…
瓶に詰めました

いつもは常温発酵だけど、
暑すぎて心配なので、
冷蔵庫でゆっくり
発酵させようと思います

昨日、熊本の友だち
ふたりと連絡が取れて、
何とか無事でいてくれました。
そしてSNSで、
昨年お店を引き上げて
地元に帰られた
熊本料理屋のおかあさんも
ご無事だとわかりました。
ひとつ、
メールが届いていました。
ネットで某商品を
注文していたのですが、
熊本の会社だったようで。
商品の保管場所が崩壊して
再開の目処が立たず、
購入キャンセルの
連絡でした。
時間を見ると地震発生から
たった1時間半後でした。
大変なときに
こんなにも早急に
ご連絡をいただいて
びっくりしました。
再開された際には
また絶対に購入させて
いただきます。
それでは1日
がんばってまいりまーす。
今日はこれで👋


