おでんとつくりおき

おはようございまぁす

昨日はほんと寒かった～💦

明日から雨が続くみたい…

水曜日から寒さが戻って
春分の日のお墓参りも嵐の中でした

こんなお墓参り、久しぶり～💦
お線香をたいて、手を合わせて
すぐに退散したよ

水曜休みで時間があったから、

木曜のコンディショニング後の
お夕飯のために、おでんを仕込んだよー。

練り物しか見えないけど
大根、たまご、すじ肉、にんじん、こんにゃく
が、入っていまーーーす。


それがさ
途中居眠りしちゃって、
気づいたらこんにゃくやにんじんが
干からびそうになってて
慌てて水を足したのよね

びっくり
スコーン！と寝てたよ

危ない危ない…
温度高くなると自動で止まる
コンロでよかった。

彼好みの、甘めのおでんです
関東煮に近い感じかな。

800ccのお水で昆布だしを取って
砂糖大さじ2弱
みりん大さじ2
醤油大さじ4

これで好きな具を煮ています
ごはんにもよく合う～。

いつもはからしを付けて食べるけど
昨日はゆず胡椒でも食べてみたよ。

このゆず胡椒、ほんと美味しい～

で、かわいい

色んな表情をお届けしてみたよ

スコーン！と居眠りして目覚めたのが
なんと23時前💦

そんな時間から慌ててつくった

今週後半のつくりおき

夜中にバグって

たくさん作りすぎた

もやしとしめじの煮物

もやしのナムル

豚ピーマンそぼろ

酢の物

大根の皮と菜葉の炒め煮

明太糸こん

五目煮

真ん中に卵どーん！の

茶色弁当になっちゃった

こんか映えない弁当

載せなくていいんだけど

まぁ、記録に

金曜日、ぼちぼち仕事しまーす

今日はこれで👋