70キロ　手作り味噌

お味噌は　ずっと手作り‼️
毎年　集まって　作るの
もう　25年

かなぁ

わたしが　タッパーウェアのお仕事（マネージャー）していた頃から

はじめは　4人……幼稚園行く前の子供も来ていて　

６人になったり……メンバー変わったり　

その日は　行けないけど作って欲しいとか……


こんな感じで作るの

5キロじゃ足りないから　10キロ作りたい
とか　
お友達に　おすそわけしたら　わたしも作りたい
と　言うメンバーが　増えたり

で　ここ数年　50キロくらいを5人で　作っていたの




今年は　7人集合❗
なんと
70キロ
約3時間半で　完成‼️

カビないように...わさび
こうやって
半年熟成させると
美味しいお味噌が出来上がり‼️

楽しみに……💞

14個の容器が並んでいる

写真を撮すの　忘れた💧💦