フラワーフェスティバル

ども！ジムの代わりにビリーを始めたら身体が
フラフラになったコナンです(*￣▽￣*)ﾉ"

やっぱ筋トレと有酸素運動を同時にやるならば

ビリー隊長に従うのが一番ですね（笑）

しかし・・・ジムへ行かなくなってから日が経つので

いきなりやったらかなりダメージ大きいです＞＜；

でもやっぱ運動しないと気合いが入らないので

これぐらいが丁度良いですね＾＾

実はこのＧＷに広島ではフラワーフェスティバルという

かなり大きいお祭りをやってるんですよ♪

毎年５月の３．４．５日に開催されるんですが

今年はあまり雨も降る事無くそこそこ良い天気で

開催されたので良かったです！

そんなお祭りに久し振りに一番下の子を連れて

行って参りました♪

出店がかなりあって楽しめました



この後で美味しい『軍鶏地鶏』を買って食べたんですが

そこで偶然にも昔の友達に会う事が出来て！

それだけでも行って良かったなぁ(o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ

それから家に帰って久し振りに・・・

ジャジャ～ン♪




地鶏をツマミにビールで乾杯♪

ＧＷだしたまには良いですよね(*￣▽￣*)ﾉ"

いやぁ久々に美味しいツマミで飲むビールは

また格別！

この日は少しダイエットを忘れて楽しく

お酒が飲めました＾＾

みなさんも楽しいＧＷになりましたか？

私も明日からはＧＷも終わって忙しくなるので

気を引き締めて頑張ります！

みなさんもお仕事頑張って下さいね

それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!

お好み焼き巡り パート７

ども！ＧＷ中ひたすらブログをサボりっぱなしで
書き方を忘れそうになったコナンです(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

今までは毎日更新が基本だったんですけど・・・

やっぱやらなくなると適当になっちゃいますね（笑）

サボったお陰？なのか書く記事も少しは増えたので

ちょっとずつアップしていきたいと思います(*￣▽￣*)ﾉ"

ＧＷ中もひたすらお好み焼きを食べまくり・・・

体重が気になるとこですが！

一応６０キロ台をキープしてますので大丈夫です♪

そんな体重が気になる中またまた美味しいお店へ

行って参りましたよ(-_☆)ｷﾗｰﾝ

そのお店の名は

『大樹（ひろき）』

広島市安芸区船越にあります<(_ _)>

私達が着いたのは丁度お昼の１２時ごろ・・・

かなりピークの時間帯に着きました(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

店の前まで近づくと・・・

！！！



人・人・人でございました(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

ここってそんなに人気なの？！

さすが噂の店だけあって行列も凄いです！

待てど暮らせど私の番は遠く・・・１時間ほど

待った所で店内が見える場所まで来ました（笑）



店主さんと奥さん？かな？お２人で忙しそうに

頑張っておられましたよ！

ここまで来た時に奥さんがサッと来られて注文を

聞いてくれました(*￣▽￣*)ﾉ"

こういう心遣いは凄くありがたいですね＾＾



ここは生麺を使ってるんですけど他の店とは

焼き方がかなり違っていて大きな違いは麺を

ひたすら焼きまくる事なんです！

美味しそうな焦げ色がつくまでしっかりと炒める！

なので焼くまでに時間が掛かってしまうんですね

しかし麺を美味しくする為の時間なので見ていても

全然イライラしません(o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ

このお店に行く場合はかなりの時間の余裕を見て

行くようにした方が良いかと思います＾＾

やっと座る事が出来ましたが・・・座ってからは

ほとんど待たずに食べる事が出来ました♪

ジャジャ～ン！



焼いてる時はかなり小さいかなと思ったんですけど

出来上がってみると十分ボリュームがあります！

一口食べてみると・・・・

う、、うむ！

美味い♪

麺が・・・麺が激美味いですよ！！！

多分今まで行った中で一番麺が美味しいかも？

これは焼きそばとかもたまらん美味さになりそう（笑）

お好み焼きとして味のバランスもかなり良いので

一体感が素晴らしいなと思いました♪

途中で謎のタレ？を使ってたり色々と味付けに工夫が

なされており・・・食べた後も満足感で一杯です！

ご主人と奥さんともに接客の感じが良くて今後も

確実に行きたくなる！そんなお店でした(*￣▽￣*)ﾉ"

ただし道がかなり狭いので車では近くに行けないのと

調理方法が特殊な為にかなり時間が掛かってしまうので

混雑してると軽く２時間近くは待たないといけないのが

ネックといったとこでしょうか？

暇な時間帯なんて無いのかもしれませんが出来れば

今度は空いてる時に行ってみたいなぁ・・・

あ！でもこれからは行く暇があまり無いかも＞＜；

今回は非常に得るものが沢山あったお店巡りでした<(_ _)>

それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!

建築中

ども！ゴールデンウィークを満喫してたらブログを
書くのをスッカリ忘れてたコナンです(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

みなさんＧＷはいかがお過ごしでしょうか？

上の子供達は全員居なかったので嫁と赤ちゃんと

３人で色々とぶらぶらしながら過ごしました＾＾

さて、、、そんなＧＷ突入前の出来事なんですけど

店舗をいよいよ建築開始しました♪



左でノミを振るってるのがお義父さんですね！

真ん中が義弟で右端に写ってるのがうちの

長男でございます<(_ _)>

この日は墨付けをやって材料を削ってましたよ

建てる時は及ばずながら私も手伝う予定です＾＾

建て始めたらかなり早いので完成は多分・・・

５月の中頃には出来上がるのかな？

店が完成すればいよいよ家の完成見学会を

開始しようかなと思ってます(*￣▽￣*)ﾉ"

そして完成見学会に来られたお客様全員に

お好み焼きを無料で食べてもらおうかと！

これならお店も家も同時に宣伝出来るし

良い方法かなぁなんて思ったんです♪

ついでに試食会にもなりますしね（笑）

私の求めるお好み焼きはほぼ決まったので

後は食べてもらうのを待つばかり・・・

腕を揮うのが楽しみです(o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ

これから仕入れの方も決めていかないと

いけないので忙しくなりそう＞＜；

見学会の日時が決まったらこちらにも

ＵＰしますのでお近くの方はぜひお気軽に

遊びに来て下さいね(*￣▽￣*)ﾉ"

それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!

お好み焼き巡り パート６

ども！今日は仕事もプライベートもなにかと忙しく
ブログをつつけなかったコナンです(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

さてと・・・いよいよお好み焼き巡りも終盤に

近づいてきました！

『結構な繁盛店がある』

という噂を聞きつけ・・・

本日は広島市安佐南区まで行ってきました！

お店の外観はこんな感じ↓

って感じで画像を載せようかなと思ってたんですが

今回は褒めるばかりじゃないので店舗画像と店名は

伏字にしておこうかなと思います<(_ _)>


そのお店の名前は『か○で』

ちなみに漢字で一文字となります。

予約をしないとかなり忙しいと聞いてたので

予約を入れて向かったのですが・・・

席についてからもかなり待たされたので

予約の意味はあったんだろうか？（笑）

まぁそんな事はさておき！

ここはとうがらしを練り込んだオリジナル麺が

人気との事なので嫁さんはとうがらし麺を

そして私は通常の麺を頼み味を確かめる事に！

待つ事２５分くらいだろうか？

私のお好み焼きが登場♪



見た感じのイメージは形はかなり崩れてるなぁと

いった感じだろうか？

しかし問題は味である！

一口食べてみると・・・

うむ！ソバがかなりの細麺で細麺好きな私には

かなりそそられる麺の美味しさです♪

嫁さんのとうがらし麺も一口頂きましたが・・・

これまた麺がかなり美味しい！

これはかなり自分好みの麺だなぁと感じました＾＾








だがしかし！








接客と焼き方はハッキリ言って最低レベル・・・

焼き方から言わせてもらえば仕事では無くて

全てが作業なんです(T-T)

鉄板は焦げたままでほとんど掃除もせず

そのまま焼くのでお好み焼きも焦げが多い・・・

途中の焼き手の人間がお好み焼きの注文を

まったく把握して無いのでトッピングを確認する為

全てのお好み焼きの生地を途中でヘラで剥がして

中をほじくってトッピングを確認しているのだ

見てるだけでも不味そうに見えてしまう・・・

更には！

最後の卵でとじる時も破れようがバラバラに

なっていようが適当にまとめてソースを塗って

誤魔化して終了なのである・・・

まさに私は(ﾟﾛﾟ;)ｴｪｯ!?

って感じで目を疑いましたよ（笑）

これが人気店？！

極めつけは鉄板で食べる人に各テーブルまで

お好み焼きを運んできてくれるのだけれど

鉄板に置く際に嫁のお好み焼きがバラバラに！

だけども店員は特にお詫びも無く・・・

生地もバラバラで千切れてしまったお好み焼きを

食べる羽目に(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

そんな感じのクチコミを以前どこかで見たのですが

まさか本当にこんな有様とは驚きます！

しかしですよ？

こんなお店なのにお客さんはかなり入ってくるんです！

そこで私なりにしばらく考えてみたのですが・・・

お客さんがそのお店に来る理由

それは・・・立地条件！

郊外店で近くに大型量販店などが多数あり

駐車場にも事欠かない上に、競合店がまったく

存在していないのだ(-_☆)ｷﾗｰﾝ

そしてもう一つは味付けを変える為の調味料が

無料で使い放題だと言う事！

マヨネーズ、唐辛子、ガーリックパウダーや

かつお節にゴマなどなど・・・

確かに調味料を入れてしまえば元の味なんて

ほぼ分からないし最後まで食べる事が出来る！

しかしそれで良いのだろうか？

今の状態が続くなら営業的に問題ないだろうが

味で勝負するお店が近くに出来たなら・・・

確実にお客さんは・・・ε=(･o･*) ﾌｩ

こういう店は反面教師として勉強しますかね

前回の唐揚げのお店じゃないですけど

飲食店であるならば美味しい料理を出す為に

力を惜しんで欲しくないなぁと思います

次回またお好み焼きを食べに行くとするなら

慎重に行かなきゃな(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!

夏のデザート

ども！ジムに行かなくなったので運動不足に
なって体重が不安なコナンです(*￣▽￣*)ﾉ"

明日からまた体重計らないとなぁ(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

さてと、、、今日は結構暑い日だったので

子供達の為に夕食後のデザートを

作ってみましたヽ(￣▽￣)ﾉ　ナハハ♪

何を作ったのかはコチラ↓



そうです！暑い日には冷たくて美味し～い♪

『わらび餅』

子供の頃はよくリヤカーみたいなのが家の

近くまで来て売りに来てたのを覚えています♪

夕飯の後に作ったのですが子供達も両親も

かなり喜んでくれました( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪

やっぱ手作りは何でも美味しいですね＾＾

市販のわらび餅粉で作っても良いんですが

今回は片栗粉で作ってみました！

簡単に出来るので作り方をコチラに

載せておきますね＾＾

～～～材料～～～

片栗粉　100グラム
水　　　　600ｃｃ

～～～作り方～～～

1.片栗粉と水を鍋に入れてしっかりと
溶けるまでかき混ぜます。

2.綺麗に混ざったら鍋を火にかけてひたすら
混ぜ続けます。

3.中身が固まってきたら火を止めてやや透明に
なるまで頑張ってかき混ぜ続けます。

4.色が透明に近づいてきたらスプーンで一口の
大きさに取って氷水に入れていきます。
（ケーキの生クリーム絞りを使ってもＯＫです）

5.後は水を切ってお皿に入れて冷蔵庫で
冷やせば出来上がり。

きな粉と砂糖を混ぜてお召し上がり下さい♪

わらびもちに砂糖を入れたい場合は最後の

きな粉には混ぜなくてＯＫです＾＾

子供達は一瞬で完食してしまったので

次回はもっと沢山作ろうと思います！

今度作るときは子供と一緒に作るのも

良いかもしれません(*￣▽￣*)ﾉ"

みなさんも暑い日にはこんなデザートは

いかがでしょうか？

それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!