平成２６年４月１８日（金）昼
お昼休み。あと半日で楽しい楽しい週末です♪
さて、ランチ。
札幌駅地下アピアにある「万豚記（わんつーちぃ）」さんにやってきました。
入口のところに「ビーフン」の張紙がしてあるのをこないだから見かけていたのです。
気になって、気になってー(;´Д`)ノ
けっこうビーフン好きなのですよね。久々に食べたいなぁ～と。
「エビ海鮮ビーフン（980円 税抜）」を注文。
待つこと１０分ほどで登場です。
あら、具だくさんで美味しそう♪
スープもついてます。
薄味でとろみのある玉子スープです。
さーて、いただきましょ。
ズゾズゾ、ズゾゾ～・・・ムグムグ
うん♪うまいね～('-^*)/
塩で炒めたビーフンは、海鮮の旨みもたっぷり♪
細いのにもちっとブチッと。
頼りないような、芯はあるような、このビーフンの食感が結構好きなのです。
エビのほかに、イカやらタコやらホタテやら～
野菜もたっぷり♪
若干ピーマンが多い気がするなぁ。
全体的にピーマンが勝っちゃってるような・・・(^o^;)
うん、でも美味しかったです。
たまには、こんな麺料理もいいね。
ごちそうさまでした。
☆訪問１ 「海鮮あんかけ焼きそば」
http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11369056083.html