平成25年4月30日(火)昼
GW4日目。
今日から3日間は、オットはお仕事なので一人連休です。
お昼休みに家に戻ってくるオットのゴハンを作り、自分はそのあと外食へ~♪
だって~、休日は~、ゆっくりラーメンが食べたいのですもの~。
今日のお店は、10年以上前に1度訪れたことのあるお店、
「仙龍」さんです。
記憶では、「まあ、ふつーにおいしい」という印象だった気がするのですが
改めて確認に行くことに。
お昼のテレビ番組に夢中になって出遅れたため、お店に着いたのは14時頃。
誰もいないかな~と思ったら、1~2名お客さんが来ていました。
平日のこんな時間に・・・、やはり人気店ね?
さーて、メニューメニュー。
確か前回は、トップメニューの「味噌ラーメン」を食しているのです。
でも、こちらはどうも「広東メン」が人気らしく・・・。
ん~、こっちの方が美味しいのかもしれないなぁ。
ってことで、「広東メン(900円)」を注文します。
7~8分待ったところでラーメン登場。
ほほう?醤油のスープに塩味の白いアンがたっぷり載っています。
よーし、では、アンのかかっていないところのスープをひとくち。
・・・ん、あっさりさっぱりした醤油味。
懐かしの札幌醤油味ってカンジです。
そいじゃ、アンをスープに馴染ませて~、
トロリとしたところで、箸で麺をつかんでズゾゾッーっと・・・
あっつ!!熱っ!!あっつい!!∑(-x-;)
油断したぁ~。すっごい熱いっ。恐るべしアン。
ふぅふぅ~、ズゾゾ・・・。
ん!!熱くて旨い。
あっさりだったスープに旨味が増すわぁ。
麺は、中細の縮れ麺で、加水率高め、プリプリの札幌麺。
ゆで加減バッチリで、いい食感。
具がたくさん入ってて~。
豚肉がうんまい♪白菜がうんまい♪
キクラゲもコリコリ、椎茸やら筍やら種類もたくさん。
熱いし、具だくさんなので、食べるのにめっちゃ時間がかかるけれど
まあ、急ぐ必要もないので、のんびりと。
気づけば、すっかり汗だくに(笑)
美味しくいただきました。ごちそうさまぁ。
ラーメンも普通に美味しいのだけれど、このアンが!
炒めた肉や野菜がかなり旨いっ。
広東メン、人気があるのがわかる気がしました。
私、ラーメンスープに浸った炒め野菜が大好きなのです。
というわけで、次回は「五目メン」に決めました。
(絶対旨いだろう、という確信が・・・)
カラダが野菜を欲してきた頃にまた来ま~す。