生れて初めて尺アジを釣った!(^^)! 今までも27㎝とか28㎝はあったけど…
ケースの上のメジャーが30㎝ 少し飛び出るから32㎝くらいあるのかなぁ(*´▽｀*)
ついでに釣り仲間から 30㎝のキビレもいただいた
このほかにアジは3匹あがったので 味は押し寿司に キビレは昆布〆で頂きます
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シンギュラティ… AIが人間を超える瞬間 ただただそんなイメージだった まだまだ先だと思っていたのが 今朝驚きのニュースを見た
オープンAIが自社のAIの精度チェックをしていたら、他社のAIを攻撃したんだそうだ…
しかも、精度チェックはインターネット環境外で行われていたのに AIは抜け道を探し出し自ら接続 他社AIの攻撃に走ったという…
すでに人間の管理下からすり抜ける手法を自ら見いだせるということだろう
この先AIが人間の指示を無視して爆発的に増殖し、暴走することはもうすぐのことかもしれない…
知り合いのお料理屋さんに無理を言って『今、食べたいもの』を準備いただいた(^^♪
ちなみに今回リクエストしたのは… 蓮根と鮟鱇、それに常陸牛です(^^)/
まずは鮟鱇南蛮味噌和え 鮟鱇の低温仕立て 蓮根豆腐に 鯨ユッケ
この蓮根豆腐は初めて食べたけど ふんわりなめらかで美味しかったぁ
続いてはお造り これはもう何の説明もいらないでしょ
椀物は自然薯とハマグリ それに山伏茸 ハマグリの御出汁と自然薯が最高でした
続いては季節のものとして 蓮根と鰻の博多 この上にかかった餡がほんのり甘くて鰻とレンコンをひとまとめにまとめてくれる一品！ 最高です
続いてはリクエストの一つだった常陸牛❤ 飛騨高山の味噌と柚子で上品に!(^^)!
料理の〆は伊勢海老と鴨の炙り それに合鴨を添えて 蕎麦の実が乗っててアクセントばっちり
しかもこのお皿(笑) 周りが花札なのよ(笑)
中身が写ってない( ﾉД`)ｼｸｼｸ… アワビの治部煮です アワビの肝とロマネスコ( ﾟДﾟ)
最後の〆は握り鮨 本マグロに常陸牛の握り 奥にはハマグリも(*ﾉωﾉ)
最後は胡麻豆乳プリンのブリュレ仕立て
最後はもうお腹いっぱいで 大満足な一日でした
美味しいお酒も沢山いただき、たまにはこんな美酒佳肴で元気になるのもありですな
大将！ また宜しくお願いしますm(__)m
やあ、またここに帰ってきた。
風は今日も穏やかで、空気は少し冷たいけど、酒の香りがそれを忘れさせてくれる。
夕暮れ時に縁側に座って、ひとり 燗酒（かんざけ） をやる。
温かい酒が胸を通って、ゆっくり体を巡るたびに、世界は少しだけ柔らかく見える。
ふと思うんだ――
「人生って結局、味わい方次第なんやな」って。
辛いことも、苦いことも、渋い顔して飲み込むときはある。
でもそれを噛みしめて、じっくり味わうからこそ、甘い瞬間が来たときに悦びになる。
それって酒と似てる気がする。
ふっと気付くと、猫が膝に乗ってきた。
こいつがまた酒の臭いを気に入ったらしく、顔をすり寄せてくる。
猫に好かれる酒って、悪くない。
今日は雲が低く、最後の夕日が雲を滲ませる。
こんな日は決まって思い出話が頭をよぎるけど、
今日はそっと流してやろう。
思い出は酒の中で蒸発して、いい匂いだけ残ればそれでいい。
酒は人を甘やかすって言われるけど、
本当は 人に寄り添うものだと思う。
一杯の酒が、誰かの背中を押してくれることもあるし、
誰かの心をそっとほどいてくれることもある。
ああ、月が出てきた。
酔いがちょうどいい塩梅になってきた。
明日もまた、風が吹くならいい。
空が晴れるならもっといい。
そして、またここで酒を酌み交わそう。
今日もごちそうさん。
また明日。
🍶 酒中仙
連休があったので 泊りで釣りに行ってきました。
泊りと言っても車中泊なので… この歳には少々キツイ
でも…
月が水面に映るこんな夜景や…
こんな夕焼けも見られて楽しいのです
ちなみに釣果は… 散々でした
本当に久しぶりの更新だ…
規約によりgooに入ってないと退会処分の直前だった💦
さて、何を書こうか迷っていたが 今の趣味について書いてみよう
最近すっかり海釣りにハマってしまい ほぼ毎週のように茨城まで釣りに行っている
先週の釣果は写真の通り(^^)/
メジナ3匹 クロダイ1匹 セイゴ1匹 ソイ1匹 メバル2匹
塩焼きやら煮つけそれにお刺身にして美味しくいただきました。
ちなみに先週の釣果はこれ
さぁ… 年末年始も行きたいところだが どうするかはこれから決めますｖ
と、言ってもフィンランドではなく近所の公園
天気もいい週末 家にいてはつまらないとPCで面白そうなところを探していると…
このあけぼの子供の森公園が
記事を読んでみると… なになに 飯能にムーミン谷とな
どうせ子供騙しの張りぼてだろうと思っていたら 『大人も楽しめます』だと
よし！本当かどうか確かめなければ
公園に入り少し坂道を上がっていくと
ん？なにか見えてきたぞ 近づくと…
ムーミンの家だ しかも張りぼてなんかじゃなくデカい
しかも、このムーミンの家 中にも入れるようで
なんとも素敵じゃない
ムーミンの家だけでなく…
ムーミンの家の屋根には草も生えていて なんだか本物の家みたいだ
こんなムーミン谷を無料で体験できるあけぼの子供の森公園
いいじゃない もっと子供が小さいうちに来ておきたかったな
天気もいい週末 家にいてはつまらないとPCで面白そうなところを探していると…
このあけぼの子供の森公園が
記事を読んでみると… なになに 飯能にムーミン谷とな
どうせ子供騙しの張りぼてだろうと思っていたら 『大人も楽しめます』だと
よし！本当かどうか確かめなければ
公園に入り少し坂道を上がっていくと
ん？なにか見えてきたぞ 近づくと…
ムーミンの家だ しかも張りぼてなんかじゃなくデカい
しかも、このムーミンの家 中にも入れるようで
なんとも素敵じゃない
ムーミンの家だけでなく…
ムーミンの家の屋根には草も生えていて なんだか本物の家みたいだ
こんなムーミン谷を無料で体験できるあけぼの子供の森公園
いいじゃない もっと子供が小さいうちに来ておきたかったな
サクランボまたは桜桃（おうとう）は、バラ科サクラ属サクラ亜属の果樹であるミザクラ(実桜)の果実。食用(Wikipedia)
会社の桜の木にさくらんぼがなった
今まで一度もなったことがなかったのに
でも… たった一つ
初めて気づいたときは3つは見たんだけどなぁ
鳥にもっていかれたか
来年は受粉もさせて もっと取れるようにトライしてみよう
会社の桜の木にさくらんぼがなった
今まで一度もなったことがなかったのに
でも… たった一つ
初めて気づいたときは3つは見たんだけどなぁ
鳥にもっていかれたか
来年は受粉もさせて もっと取れるようにトライしてみよう
さて上の写真はなんでしょう
息子から送られてきた写真 そのあとすぐに電話がきて
『キョーザってどうすれば上手く焼けるの？』と
そう 正解はギョーザでした（笑）
息子は埼玉発祥の「ぎょうざの満州」が大好き
京都は王将しかなくて『どーしても満州食べたい』って言うんで送ってたんだけど…
いざ自分で作ってみると写真のとおり
まぁ何事もやってみないと 次は美味しく焼けるでしょ
あの餃子 餡だけでも食べたのかな
ぎょうざの満州HPから
あぁぁぁ～ ぎょうざ食べたくなってきた
そういえば… 礼門が新日本プロレスの公式サイトの動画に
入試で東京に行って、帰りに後楽園に寄り道をしてきたらしい
その時、新日で外国人向けの後楽園ホールのガイド動画を撮影してたようで
Korakuen Hall Super Easy Guide
本人を知ってる方は気がついたかなぁ（笑）
本人も気づいてなかったようだけど このビデオを観ててはじめは
『ん？なんか映ってる外国人の人知ってるような…』だったそうです
正解は最初の方 開始から数秒のところで立ち見の観戦席が映ってるでしょ
見つかりましたかぁ
入試で東京に行って、帰りに後楽園に寄り道をしてきたらしい
その時、新日で外国人向けの後楽園ホールのガイド動画を撮影してたようで
Korakuen Hall Super Easy Guide
本人を知ってる方は気がついたかなぁ（笑）
本人も気づいてなかったようだけど このビデオを観ててはじめは
『ん？なんか映ってる外国人の人知ってるような…』だったそうです
正解は最初の方 開始から数秒のところで立ち見の観戦席が映ってるでしょ
見つかりましたかぁ