山の日、祝日の今日
お盆は連休！なんて方もいるかもしれませんよね！
連休やお休みの日って、
夜ご飯作るのがすご〜〜〜〜〜く！面倒なのは私だけ？
そんなわけで、
お休みの日の夕飯は手抜きさせていただきました
東京都のプロジェクトの一環で
吉祥寺まで取材に行った日。
前回の記事で紹介した
吉祥寺の人気店、『さとう吉祥寺店』では
元祖丸メンチカツ以外の
お惣菜もたーくさん売っていたので…
夕飯用に焼き豚の切り落としと肉だんごをお持ち帰り。
それぞれ500円以下のお惣菜にもかかわらず、、、
私はレタスをちぎり
昨日の残り物の高野豆腐と
冷凍枝豆を解凍しただけで
冒頭の手抜きなのにしっかり満足な夕飯になってくれました
この焼き豚、ほんっとーに！美味しくて
肉だんごも大きいのが8つも
大ボリュームで外食くらい満足感の高い食卓が
帰宅して15分後には完成
連休中、吉祥寺に遊びに行く際には
『夜ご飯は作りたくなーい！』な気分に備えて、
美味しくてボリューム満点のお惣菜をサトウさんで買って帰るのも
帰った後も休日感が味わえてオススメです
二階は系列店のステーキハウスも
きっと、美味しいんだろうなあ。
と気になっております…
と気になっております…