「ラムレーズン&くるみ」
プレミアム(+50円)
「チョコチップバナナ」
プレミアム(+50円)
「お久しぶり!」な
「ラムレーズン&くるみ」と。
最近のオキニイリな
「チョコチップバナナ」を。
どちらも“ 癖 ”がある、
クセ揃いな組み合わせ。
(スタンプカード通算5枚目貯まりました♥️)
「ラムレーズン&くるみ」の、
豊潤かつ芳醇な芳香が好き。
舌の上でとろける、ホワイトラムの雑味のない透き通ったアルコール感と芳しい(かぐわしい)甘みの香り。
じゅわぁ、と解ける力強い甘みとほのかな苦味が円滑に口溶け、鼻から抜けていく香りも猛猛しい。
そこに、ローストくるみの渋味や苦味、コリッとした歯触りがアクセントとなり、
“ オトナなゼイタク ”感を堪能させてくれます。
高密度で肉厚、むちっとした質感・触感、重厚な舌触り、口溶けの後も伸びていく余韻の強さ、“ モノ ”は一緒だけれど、これはベツモノ。
バナナが持つ素材由来の甘みと青い風味がねったりと舌を這い、チョコレートチップのパリパリ、パキパキッ、と軽快な歯触りが音を鳴らし、ゆっくりと穏やかに口溶けていきます。
いつまで続く幸せな余韻に、うっとり。
(お話をしてみたところ、やはり温度が大きく関係しているそう。『ジェラテリア・フルーツラボラトリー』のジェラートは素人には扱いが難しく、盛り付けるのも一苦労。その為、ダブルはなくシングルのみでの提供なのでしょう)
【店舗情報】
ジェラテリア フルーツラボラトリー
宮城県塩竈市本町3-5
営業時間:11:00~18:00
定休日:月曜日
(実食日:2018年4月2日)




