愛知県春日井市で外国人向け料理教室 「 I.C Class Kitchen 」 を主宰している
I.C です。
愛知県産の食材や調味料を使って
「名古屋めし」をはじめ、家庭でカンタンに作れる
和食レッスンを開催しています
レッスンについては こちら をご覧ください
Hi ! I'm I.C
I'm holding "I.C Class Kitchen" Japanese cooking class in Kasugai City, Aichi.
for foreigners.
It's using ingredients and seasonings made from Aichi.
Easy to cook at home "Nagoya Meshi" and another Japanese foods.
Cooking class details here
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2024年が明けて、10日経ちました
年末は神奈川県の実家に帰り、
家族と年越しの準備をしたり海岸線をドライブしたり
のんびり楽しく過ごしました
紅白歌合戦を見終わって近所の神社へ初詣に行き
2023年を無事に過ごせた感謝の思いと
2024年も家族みんなが健康で笑顔で過ごせるようにと
願いを込めたところでした
まさかお正月にあんなに大きな地震が来るなんて
そしてその地震がなければ起きなかったであろう
羽田空港での飛行機衝突事故
本当に心が痛みます
私は、私にできることをして
心を寄せていこうと思います
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ここ数年、
「今年の目標」を100個考えています
大きなものから小さいものまでいろいろあるけど
それでも昨年は半分も達成できませんでした
時間の使い方が下手で
そのわりに「ま、いいか」と後回しにしがちな私 
時間は有限
今年はそれをしっかり心に刻んで
1つでも多く目標を達成できるよう
日々大切に過ごそうと思います
これが今年の目標の一番大きなものかな
小さいものは
「月に1回歯医者に行く」とか「しっかり水分を摂る」とか
「ゲームとマンガは1日10分」とか
笑っちゃうほどくだらないものも笑
昨年は団体料理レッスンがいくつもあり
また、東海地区在住講師仲間との月1レッスンもあり
たくさんのゲストと出会えました
ありがたいことに
今年もすでにいくつか団体の料理レッスン予定が入っています
そして今年は、
自宅での個人レッスンも少しずつやっていければと思います
2024年もどうぞよろしくお願いします
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現在、私が所属している外国人向け料理教室協会わしょクックの
東海地方在住の認定講師仲間と
月1持ち回りでレッスンをしています
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東海地区に住むわしょクック認定講師仲間で
月に1回、名古屋で外国人向け料理レッスンをしています
スケジュール・詳細は こちら
今月は1月20日（土）弥生さんの
【 Izakaya style menu 】
レッスンです 
居酒屋は外国人観光客にも大人気だそうで
今では “Izakaya” で通じるのだそう
いろんなお料理がたくさんあってどれも美味しいし
にぎやかな雰囲気もワクワクしますよね
そんな居酒屋でついつい頼んでしまいたくなるようなメニュー
・焼きおにぎり（肉みそ＆チーズ）
・つくね
・ポテトサラダ
・だし巻き卵
・トマトおでん
を弥生さんが教えてくださいます
空席残りわずかです！
ご興味のある方は こちら からお問い合わせくださいね
わしょクック東海のFacebookからも受け付けてます