震災の影響で一時停止していた案件がどっと進み始めたお陰で、さっきまで残業(涙)

でも、これも復興への兆しというか第一歩を踏み出したということなので、喜ばしいことではある。

書きたいことはたくさんあるのだが、気力が無い。(笑)


アメブロの画像フォルダにストレージしている写真(ほぼ食べ物)を眺めていて、これをまだご紹介していないのに気づいたので。


主に週末のレギュラーおやつ、アンカフェのケーキ♪

↓いちごのショートケーキ 550円 いちごの形が変なのは・・・後ほど。。。
nanakoのブログ

もうね~、やっぱり文句なく美味しい。

好奇心で、スーパーショートケーキ(いちご)@SATSUKI in The New Otani Tokyo  1050円+税・サービス料をいただいたときに、もっと美味しくて安いのを知っているとか書いたのだが、それがアンカフェのショートケーキた。


スポンジはしっとりしながらも、ただ柔らかいだけではなく小麦粉や卵で構成されているのがしみじみわかるような香りと言うか味わい。そして挟んであるクリームもコクがありつつさっぱりしていて、スポンジもイチゴも生かしている。中のイチゴも適度な酸味と濃い味で、三位一体の美味しさ。

何かが変に突出している訳ではないので、それぞれの味を味わおうとするとワインのテイスティングのときのように味覚や嗅覚、そして経験・知識を総動員して無理矢理味わいを分解する作業が必要になる。

それくらいハーモニーが素晴らしいのだ。


思い出しながら書いていても、食欲が・・・(笑)

夜中にこんな記事をアップするので、苦情(冗談ですよ)をいただくことが時々あるのだが、参り気味の今の私にも色々よくないかも。(笑)みなさんのお気持ちがひしひしとわかる。(←今頃???)


家に帰ってから気づいた。いちごの側面が削ってあるのがショーケース越しにわかって「傷んでたのかな?」くらいにしか思わなかったが、ご覧の通りかわいいドキドキハート形になっていた♪

こんなところも大好き♪

nanakoのブログ



↓ an cafe@奥沢の過去記事他の自由が丘・奥沢界隈の美味しいものの記事です。

http://ameblo.jp/icblue/entry-10551832811.html


an cafe (アンカフェ)


03-5726-0457

東京都世田谷区奥沢5-1-16 1F

交通手段 東急目黒線奥沢駅
奥沢駅から81m

営業時間 11:30~20:00
※ケーキ完売次第閉店
日曜営業

定休日 月曜、第3火曜