今朝、Facebookからお知らせ。長男の高校の担任の先生もFacebookをやっていると😳

ワタクシのスマホの連絡先にはもちろん担任の先生の連絡先は有りません。

長男が高校を卒業してから増設した端末なので過去に先生の勤務先となる高校の連絡先も登録した事も無し。

そうなると、
長男の連絡を先生が持っている➡︎長男がワタクシの連絡先を持っている➡︎だからお知らせ
または
先生の連絡先を長男が持っている➡︎長男がワタクシの連絡先を持っている➡︎だからお知らせ

ネットに接続している人間にもう、プライバシーなんて存在しないのかも😱😱😱
グレンモーレンジ4回目はネクタドール。

ギリシャ神話で神々の飲む不老長寿の酒という意味のあるNECTARにフランス語で黄金を意味するD'OR。黄金に輝く神の酒✨✨

初めてこのウイスキーを飲んだ時の驚きは今でも鮮烈に記憶しています。

ウイスキーが甘い❗️

甘口の3大貴腐ワインの一つフランスのソルティーヌワインの樽で後熟させたネクタドール。
上質なコンフィチュールをお酒にしたようなフルーティな香りと滑らかな舌触り。エレガントでリッチな味わいをグレンモーレンジの特徴であるシトラスの香りがすっきりと締めます。

仲の良い友人たちと冬と夏にお誕生日会を兼ねた納涼会・新年会をしているのですが、そもそもがタロちゃんが1人飲みしているバーでウイスキーの美味しさを教えて✨✨というお姉様の発言から始まった会。栄えある?第1回目の時にお願いして出していただいウィスキーの1本。

ラインナップは最初の1本は王道のシングルモルトとしてザ・マッカラン。
美味しいウィスキーのスタンダードとして賞味してもらいました。
2杯目はラフロイグ。
ピーティーでヘビーな一本。
これは好き嫌いがあるのでワタクシの一杯を一口づつお試しいただきました。
お望みならまるまる一杯オーダーしますよと打診しましたが、断られました(笑)
そして3杯目にグレンモーレンジネクタドール。

今日は端正なウィスキーと薬臭いウィスキーと甘いウィスキーを飲んでいただきますねと予告していて、口々にウィスキーが甘い訳が無い❗️と言っていたのですが、ネクタドールの味に
本当だ。甘い(≧∇≦)となりました。

ウィスキーと一口に言っても色々な味、香りのものがあるというのを体験していただいた会。4杯目(厳密には3杯目)以降はバーテンダーさんに相談しながらお好きなものを飲んでもらいました。
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その後、お店は変わりましたがこの夏で4回目。2回目からはドレスコードにも懲りだし、3回目からはハット会4回目赤い靴の会と名前まで付きました。次回は来年の年明け。今度はどんな会になるのか😁
ともかくそんな思い出もある一本がこのネクタドールです。
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ところで3大貴腐ワイン、後の2つも気になりませんか?
フランスのソルティーヌ
ハンガリーのトカイ
ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ

甘い甘い白ワインだそうです。
今年もワタシク的夏の風物詩。桃のデザートハントをしております。

ピカチュウよりもピーチ💖💖
最近はこんな感じ。
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今シーズン初の桃のデザートは地元のパティスリー ル・ププランの桃ショート🍑
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フワフワしっとりのスポンジにコクがあるのにサッパリとした生クリーム、ジューシーで甘々の桃の果肉がたっぷりのそれはもう口福💖の桃ショート💕💕

次にハントしたのは横浜ベイホテル東急のラウンジ、ソマーハウスの桃のタルト🍑
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お誕生日会用のケーキを予約する時にメニューを見せてもらいました。
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3種類も桃を使ったデザートが有ったので予約は予約として、別件扱いでいただきました(笑)
あっ!場所はバーのほうです。カクテルのみながら桃タルト😆

3個目
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桃のケーキ。ピンクのところがムースになっています。横のチョコも美味でした。これがお誕生日会の予約のケーキ。

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これは実はお誕生日に私が食べたかったケーキ。でも、友人が先にこれ❗️と指定してきたので譲りました。
重なったらダメなんですか?と聞かれましたが、重なってダメなんです。つまらないしから(笑)。
後日、リベンジでいただきました。
タイトルがメアリー・カサット。
お隣にある横浜美術館で現在開催中のメアリー・カサット展とのコラボデザート💖
桃とライムのケーキですが、メニューで見た時には白っぽい外観だったのが、現物は緑に。バーテンダーでスイーツ男子のJさんも
なんか日に日に緑が濃くなっていくとおっしゃっていました。
ルックスは桃感たっぷりだったのですが、お味は桃率少なめでした😅

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新宿高野の桃ショート🍑🍑
今度は間違いなく桃たっぷり💖
果物の美味しさはやっぱりピカ1😆スポンジはやや固めでさっくり。クリームは濃厚。桃が瑞々しいのでバランスがいいです。

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同じく新宿高野のピーチパフェ。
デコレーションにメロンとベリー。ラズベリーかな?
たっぷりの桃に桃のコンフィチュール、生クリーム、スポンジ、桃のゼリー。
もう、幸せのミルフィーユですわ😆😆

タカノの桃デザートはまだ数種類あるのでまた、ハントに行かないと(≧∇≦)
タカノのパーラーでも食べたいんですよね〜。誰か付き合ってくれないかしら。

梅雨が明けてやっと夏らしい夏。もう少し桃デザートを堪能できるかな?

そうそう、ソマーハウスのケーキ。あのメニューでどれが1番美味しかった?とJさんに聞いたところ
自分は甘いのが好きなのでショコラ スリーズが美味しかったです。とのお返事。

チョコ大好きなので、それも食べたい❗️

こんな事をしているから例年夏太りするのよね😅