塩キャラメル

ミニストップの塩キャラメル食べたことありますか？

今売ってるかわからないのですが、とっても美味しいんですよo(^▽^)o

キャラメルの濃厚な甘さをほのかな塩味で引き立てた、
奥深い味わいの｢あまじょっぱい｣ソフトクリーム！！

最近スイーツ業界では「塩スイーツ」が話題になってるらしいですね

なぜ塩を入れるのか？って
塩の持つ独特のうま味で素材がより深い味わいになるから…らしいです。

また、対比効果により甘みが増すみたいですよ♪

日本でも古くから塩大福や塩羊羹、塩飴などのお菓子はありましたが、
最近では塩のアイス、塩のチョコレートなど、
『塩』を使用したさまざまな商品が登場しています。

甘いだけでなく、苦味のある深く濃厚な味わいは大人のスイーツです

まだ、売ってるのなら食べてみたいな・・・っと(^ε^)♪

ＩＣコンサルティング　穐田