まだ外は雪が降る１２月頃に種をまき、温室の中ですくすくと育ったベイビーダイコン。
食べると、土の味がします。
こんなに小さいけれど、しっかりとした大地の味がします。
葉っぱまで食べられます。
うまく言葉で説明できないけれど、命をいただいてる感じがすごくします。
共生サロンファイトで、提供する予定です！！！
はやくみなさんに食べてもらいたいです（＾０＾）
いろいろな試作の途中段階で、ピクルスなどもつくっています！
季節の食材を使った食べ物って本当においしいですよね。
甘酸っぱくてさわやかな味。美味ですな。
花もきれいですけど、おいしいのもいいです。。。ふふふ❤
よっちでした（＾－＾）