山梨県といえば
ワイン。
信玄うどんで
お腹を満たした後に
行ってきました
工場見学。
現地のブランド
シャトー勝沼。
製造工程や
樽が並んだ熟成庫。
製造工程を学んだ後は…
公共の交通機関や
ツアーバスなどを
利用して行っていれば
試飲を楽しめます。
が、我相棒と出かけた今回はNG。
でも、地球温暖化の影響で、
近い将来、ボルドーやブルゴーニュより美味しくなると言われている
この地方のワインを味わうことを諦めることはできません。
そこで、
現地でしか
手に入らない
← こんなのを
購入することに
したのでした。
我相棒が一緒だから
getできるものでも
あります。
現地ならではの逸品。
これからの
地方ビジネスのネタは
こういうところにある
のではないでしょうか。
さてさて、
山梨の逸品、
じっくり味わいたい
と思います。