フェイクパン・フェイクスイーツ作家
IBUKI ベーカリーのmocoです。
最近、お休みになるとダンナが
「パン屋さん巡り、しないの？」
と声をかけてくれるようになりました。
きっと私が（制作締めに追われておらず）落ち着いているからなのかな？と思います。
伺いたいお店はたーーくさんありますが、
実は昨年埼玉に越して来る前から気になっていながら、今になるまで伺えていないお店があって…
そのお店へ初訪問してきました。
川越にあるnicoriさんです。
昨年２０１８年にオープンしたばかりのお店なのですが、川越で有名なベーカリー楽楽さんにいらした方が独立し開店されたお店なのだそうです。
駐車場もあり、ゆったりとしたイートイン用のテラス席もあります
入る前から期待感が増します
店内に入るとおいしそうなパンでいっぱい♡
とたんにテンションが上がります。
種類が多く、特におかず系のパンが多かったですね。
嬉しかったのが
試食が置いてあったこと。
こういうお店、なかなかないんですよね〜。
選ぶのにかなーり迷いました。
イートインスペースが雨で利用できなかったので、家に戻っていただきました。
写真に写っているのは
左から時計周りで
・ふわふわミルキー
・枝豆スティック
・杏とブルーベリーのフランスパン
ふわふわミルキーはよく“ミルクフランス”といわれているパンでしたが、おいしかった！！
感激したのが、小麦の味を感じられたこと。
パンを食べ進めるごとにどんどん小麦の味わいが感じられるのです…
手の汚れない食べやすくてかわいいパッケージも嬉しかったですね♪
こちらのお店も再訪決定です。
あぁ、なぜ今まで伺わなかったのだろう
６月も今日が最終日ですね。
今月もお立ち寄りいただきありがとうございました！
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