【材料 (パウンドケーキ型1つ分)】
ホットケーキミックス : 200g
野菜(人参など) : 200g
砂糖(なくても) : 50g
牛乳 : 100cc
※粉ミルクを分量のお湯で溶き、冷ましたものを使用しても
バター : 50g
※オリーブオイルに変えても
【作り方】
1.人参は皮をむきすりおろす
(フードプロセッサーを使うと楽)
2.常温で溶かしたバターに砂糖を加えよく混ぜる
3.人参に牛乳を入れて混ぜ、2を加える。
4.3にホットケーキミックスを加え、サックリ混ぜ、油を塗った型に入れる
5.温めておいたオーブンに入れ170度で40分~50分焼く(オーブンにより焼き時間調節してください)
ホットケーキミックス : 200g
野菜(人参など) : 200g
砂糖(なくても) : 50g
牛乳 : 100cc
※粉ミルクを分量のお湯で溶き、冷ましたものを使用しても
バター : 50g
※オリーブオイルに変えても
【作り方】
1.人参は皮をむきすりおろす
(フードプロセッサーを使うと楽)
2.常温で溶かしたバターに砂糖を加えよく混ぜる
3.人参に牛乳を入れて混ぜ、2を加える。
4.3にホットケーキミックスを加え、サックリ混ぜ、油を塗った型に入れる
5.温めておいたオーブンに入れ170度で40分~50分焼く(オーブンにより焼き時間調節してください)