旦那さんケーキ！？

お腹いっぱいだよ～ヾ(´・ω・｀)＝３
ってなってたら・・・


夫「いつも、ほんと、ありがとうっ」

と、

私の好きなレアチーズケーキがっっ！！！しかも、デカいっ＼(゜□゜)／きゃ～ステキ～☆


わ～ぉいっ！思わぬサプライズo(^▽^)o

うれし～っ

しかも、
クッキーにメッセージが書いてあって、めちゃめちゃうれし～よ～っ！

こちらこそ、ありがとうございます！

あなたの奥さんになれて幸せです。
なんちゃって！照れるなぁ(*´∀｀*)うふふっ

楽しい楽しいあっという間の一年でした。

夫「これからも、よろしくね」

私「こちらこそだよ！あと90年は一緒にいようね☆」

夫「え！？90年って、俺たち何歳やろか」


ということで、
ふたりで、夫婦長生き世界ギネス目指そうかね。って目標を立てました(^w^)

結婚記念日ごはん☆

そして、今夜の我が家の食卓は、こんな風になりました。

献立は、ふたりの好きなメニューと、


結婚する前に、
ふたりで夜の公園にて、

カレー鍋と、炊飯器
を持ってゆき、

花見しながらカレーを食べてました。

その公園は、みんな散歩する程度で、自炊するひとなんかいないから、

物凄くジロジロ見られて、怪しまれながら食べてました。
これぞ、ふたりの世界！ってやつ？


あ～ (^-^)


青春！！！


なっつかしいな～

と思い出し、
当時作ったカレーも作ってみました。

いろいろ思い出話しながら食べた。食べた。
美味しく出来て、よござんした。
喜んでもらえてよかった～

お腹いっぱい～＼(^_^)／

苺ヨーグルトケーキ

牛乳パック型を使い、ケーキに挑戦！

旦那さんは、甘いケーキと生クリームが苦手なので、
爽やかな、ヨーグルトケーキを作ってみました。(・ω・)/☆

生地の中には、
ヨーグルトと、バナナと、苺が入ってます☆

生苺を使ったので、表面の苺の周りは、クーデターになってしまいました。(Θ_Θ)
次回は、ジャムか、ドライフルーツ（プルーンとか、いちぢくとか）で作ってみようかな。


味は好評！('-^*)/で、よかった。よかった。(^0^)ノ

牛乳パックのケーキ型

ハートのケーキ型がないので、

シチューで使いきった牛乳パックを解体し、
ホチキスでパシパシ止めて、

即席ケーキ型完成！
牛乳パックは、オーブンの熱に耐えられるので使えます。

クッキングシートを中にひいて使います。

①ポテトサラダ

結婚一周年☆
ということで、ハートマークに、
黒豆で、豆豆しく『１』と作ってみました。


今回は、圧力鍋で、シチューの野菜を煮込む際、一緒にポテトサラダの下ごしらえもしちゃいました☆

こうすると、野菜に鶏ガラやローリエの味や香りがついて、味に深みがあるサラダに仕上がります。

ポイント
●サラダ用の野菜は大きめにカット！（ジャガイモは、縦半分）
●卵（生）も2～3個ポンポンと一緒に、圧力鍋に入れます。

あとは、シチューの具と一緒に圧力鍋で圧力をかけて炊きます。

野菜に火が通ったら（この時、卵はゆで卵になってます）、サラダ用のジャガイモ・人参・タマネギ・卵を取り出し（殻をむく）一緒にボールでつぶします。

塩・こしょう・酢・ヨーグルトで下味をつけ、
味をみながら、マヨネーズを少し加えます。

野菜の甘みが足りない時は、砂糖を少し足しますが、
今回は、人参の甘みで充分だったので入れませんでした。


圧力鍋の料理って、ほんと楽ちんなのに、本格的に仕上がるので、私みたいな無精者には助かります。
使いこなせれば、一度に２・３品一緒に仕上がるので本当便利で時間短縮できてラッキー(・ω・)/

今は、赤ちゃんがいて料理に時間や手がかけられないけど、後は鍋が余熱で料理してくれるから楽ちんです！＼(^_^)／