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鮮度は、大事ですね。よく、釣ったそのままだったりとれたてを漁師めしとか、まかないで出すものがあるけど、大した味付けがあるわけでもないのに、美味しいのは、鮮度だと思います😊。臭みが苦手だったら、大根おろしと南蛮漬けで食べると緩和されますよ。お試しあれ。
鮮度は、大事ですね。よく、釣ったそのままだったりとれたてを漁師めしとか、まかないで出すものがあるけど、大した味付けがあるわけでもないのに、美味しいのは、鮮度だと思います😊。臭みが苦手だったら、大根おろしと南蛮漬けで食べると緩和されますよ。お試しあれ。