福島県いわき市 そば処「うつつ庵」[アーカイブ編]

福島県いわき市のそば処「うつつ庵」には二種類の蕎麦があり、一つは、会津坂下産蕎麦を使用した更科系のうつつそばと、会津猪苗代産蕎麦を使用した田舎蕎麦の二つで、どちらも十割蕎麦です。
　選ぶのに迷ったら合盛りもあります。
　私は迷わず田舎蕎麦・・・シコシコで汁とのあいしょうも良く、そのままで十分なのですが、サービスに大根汁を頂いたので入れてみると、辛味の汁ととても良く合い美味しくいただけました。

　詳しくは「茨城の案内県外編」へ。