長野県中野市の「ぽんぽこの湯」のレストランで美味しい蕎麦が食べられます。
館内に入ると、小さな農産物直売所があり、その奥にレストランがあります。
温泉に入らない人でも、お蕎麦だけ、料理だけを直接食べられるようになっています。
食事のメニューは、大広間で食べるものと同じで、蕎麦は中野市産の蕎麦粉を使った地粉です。
一日１０食限定の十割蕎麦もあります。
今回は、天ぷらせいろを注文しました。
甘く、薄口のそば汁で、蕎麦は硬く、蕎麦だけの汁なしで美味しく頂けます。
天ぷらには、さすが長野県、リンゴの天ぷらやエノキの天ぷらが付き、薬味も細かくきれいで、使う必要はないのですが、使わないともったいない感じです。
最後に真っ白の蕎麦湯をお汁にかけて、薬味も入れて二度美味しく頂きました。
詳しくは「茨城の蕎麦案内県外編」へ。
