裏庭から | ぽぽぽ日記

ぽぽぽ日記

千葉県野田市で天然酵母をつかった
ベーグルを作っています。





初夏のベーグルでバジルとしそを作ってます

バジルとしそは裏庭で栽培してるため朝、そこに収穫にいきます

そこは線路沿い

フェンスのむこうが線路、そして駅

一両編成の電車が一時間に1~2本しか通らないため

だいたいは静か

大抵しんとしてます

このまっすぐで静かな線路が気に入ってます

とにかくまっすぐ

まっすぐなものってすきです

まっすぐといっても規則的に ( 定規みたいに ) まっすぐなものではなくて

ゆるやかだけどぴんとしてるもの

この線路だったりひこうき雲だったりくもの巣だったり

そうゆうのがすき

それからこの無人駅のたたずまいがとてもすきです

昔から変わらずここにあるってこと

春の風も夏の蜃気楼も秋の空も冬の雪も

どれもしっくり馴染み

四季をきちんと感じているような古い駅