| 太麺は加水率やや高めの平打ちのうねりを伴うタイプ。 |
| 茹で加減程よく、適度な噛み応えと、ワシワシ感がいいですね。 |
| 結構しっぱねしやすいので、注意しながら啜りました。 |
| 大盛にしたので、３００ｇちょっとある感じでしょうか。 |
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天地返しの様子。
| 具材はチャーシュー、唐揚げ、もやし、キャベツ、アブラ、ニンニク。 |
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チャーシューは豚のバラタイプ。
| しっかりと味つけされており、脂身少なめですがホロホロでいいですね。 |
| 厚切りも健在で、食べ応えもありますね。 |
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そして今回の目玉の唐揚げ。
| 大ぶりのものが串に刺さって３個ですが、中々のボリューミー。 |
| 別皿はないので、一旦串から外して頂くことにしました。 |
| からっと揚がっていますが、ふっくら柔らかでジューシーで美味しいですね。 |
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ヤサイはもやし主体ですが、程よい茹で加減で、カエシもかかっている感じ。
| その上にはアブラも少量ですがかかっており、そのままでも野菜も美味しいですね。 |
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ニンニクはデフォルトだと可也少量ですが、添えてくれていますね。
美味しくいただき完食です。
| 大好きな唐揚げの乗った二郎系を美味しくいただきました。 |
| スープや麺の感じも良く、全体的にも非常に満足度の高い仕上がりでした。 |
| とんかつ、唐揚げと続いた魅力的な限定でも、楽しませてくれますね。 |
| 次回はどんな限定が登場するかも楽しみですね。 |
| もうしばらくは提供されるかと思いますので、唐揚げ好きには是非お勧めです。 |
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ごちそうさまでした。
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