| 中太に近い麺は加水率やや高めの少しうねりを伴うタイプ。 |
| 茹で加減柔らか目で、給食のソフト麺にも近いような食感。 |
| 勝手なイメージですが、少し年配の方に受けそうなタイプの麺ですね。 |
| 麺量は１４０ｇ前後。 |
| |
| 具材はチャーシュー、味玉、メンマ、わかめ、刻み葱。 |
| |
チャーシューは豚のタイプ。
| 割としっかりしたタイプで、２枚のっているところも好印象。 |
| もも肉でしょうかね。パサつかず程よいやわらかさで、いい仕上がりです。 |
| |
味玉も柔らかいタイプで、半分に切って乗せてくれています。
メンマは平たいタイプが。
わかめも多めにのせてくれていますね。
そして定番の刻み葱になりますね。
そしてミニカレー。
| やや小さめの茶碗に割としっかりと盛付けられています。 |
| 具の部分はほとんどなくルーの部分が主体。 |
| 個人的には具よりもルー派ですので、その点は問題なし。 |
| 福神漬けも添えてくれており、１５０円はお得感がありますね。 |
| |
途中からコショーをかけて頂くと、引き締まる感じでいいですね。
美味しく頂き完食です。
| チャーシューなど具材はなかなかいい感じでした。 |
| 麺がちょっと好みではありませんでしたが、中々おいしく仕上がっていると思います。 |
| お目当てのタンメンは残念でしたし、唐揚げも訪問時は売り切れに。 |
| 次回は早めに訪問して、タンカラを攻めたいと思います。 |
| 因みに１パチは１万発オーバーゲットしたので、まずまずでした。 |
| |
| |
ごちそうさまでした。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
