| 中太麺は加水率高めのストレート系。 |
| しっかりと晒されており、軽く整列されています。 |
| 絶妙なもちっと加減と風味の良いとっても美味しい麺ですね。 |
| うっすらと粉チーズもかかっており、雪化粧されています。 |
| 大盛にしたので、麺量も多く楽しむことができますね。 |
| ４００ｇ前後あるかと思います。 |
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では早速つけ汁につけて。
| 動物系は豚や鶏が使われているでしょうか。 |
| しっかりとしたベースにしっかりとトマトが加えられています。 |
| ２種類のチーズがのせられており、バジルもいい仕事を。 |
| 洋風テイストでトマト好きには堪りませんね。 |
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麺リフトアップの様子。
| 具材はチャーシュー、メンマ、ベーコン、ブロッコリー、パプリカ。 |
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チャーシューは鶏の低温系のタイプ。
そして増した豚の低温系もいい感じですね。
| メンマはつけ汁の中に入っていました。 |
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ベーコンもロングタイプで、カリカリに焼かれていてＧｏｏｄ。
ブロッコリーも緑鮮やかで、
黄色と赤のパプリカも定番アイテムですね。
そしてローストビーフ丼。
| 食べやすく薄めのスライスですが、しっかりと盛り付けられています。 |
| 爽やかなソースも回しかけられていますね。 |
| ご飯もしっかりと盛られており、ボリュームもあります。 |
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濃厚な黄身をつぶすとこれがまた堪りませんね。
少し残したご飯の部分を少し残ったつけ汁へドボンします。
しっかりと混ぜていただきます。
| スープ割もお願いできますが、濃いトマトスープでリゾット風に。 |
| 堪りませんね。 |
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美味しくいただき完食です。
| ロッソさんのトマトつけ麺最高ですね。 |
| 大盛で麺量も多く満足度もアップ。器も大きく盛り付けもきれいです。 |
| そしてローストビーフ丼がまたいいですね。 |
最高のクリスマスプレゼントをありがとうございました。
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