思い出のお店第４弾。
千葉市花見川区の新検見川駅近くの
蓬来軒 千葉店さん
開店時期は調べられませんでしたが
１０年以上営業されていました。
しかし、２０１９年の夏頃に惜しまれつつ
閉店してしまいました。
結局自分は一度しか伺えませんでした。
頂いたラーメンは
●ラーメン（塩）
本店は新潟にあり、千葉店はその支店になっていました。
本店は昭和３１年創業の老舗店ですね。
頂いた当時は、濃厚好きでしたが、どんどん清湯に好みに
シフトしつつあるので、このクリアなスープが、
今頂いたらドンピシャな気がします。
機会があれば、新潟のお店にも行ってみたいですね。
以下、裏話。
この唯一食べに行った日は、
実は当時の勤務先の社長から、さしで誘われ
焼肉に行く日でした。
待ち合わせ時間まで１５分あったので、
チャンスとばかりに焼肉前にこちらで一杯いただきました。
しかし、自分の方が先に会社を出たので、
待たせちゃ悪いと、社長が気を使ってくださり
急いでお店に駆け付けたようで、
見事に逆転されてしまい。社長より遅れていく羽目に・・・
社長、申し訳ございませんでした。
※その時、理由は言えませんでした。
