| 中細麺は加水率やや高めの少しウエーブのあるタイプ。 |
| 茹で加減ほど良く、少しプリッとした食感もありますね。 |
| 縮れのある分、しっぱねに注意して頂きました。 |
| 麺量は１４０ｇ前後。 |
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| 具材はチャーシュー、味玉、メンマ、節粉、刻み葱類。 |
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チャーシューは豚のバラタイプ。
| 分厚く切られていて、相変わらずボリューミーな感じ。 |
| その上に味変用の節粉が乗せられていますね。 |
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味玉はしっかり気味の仕上がりで半分に切ってくれています。
メンマは平たいタイプが。
白葱に青葱、玉葱ものっていました。
半ライスは丁度いい量のご飯ですね。
そして以前頂いて好印象だった唐揚げ。
| 今回もからっとさくっとジューシーでいい仕上がりですね。 |
| ここにマヨがあればもう無敵なのですが。 |
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最後はライスをドボンして。
| カレーにはやはりライスですね。 |
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美味しく頂き完食です。
| ニボカレーと言うと、強烈に印象に残っている一杯があります。 |
| 三村さんとすーさんのニボカレーは衝撃的なインパクト。 |
| こちらのニボカレーはバランス系で食べやすく美味しいですね。 |
美味しい唐揚げもいただいて、満足な麺活でした。
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