| 中太麺は加水率高めのストレート系。 |
| 茹で加減程よく、もちっとした感じのタイプですね。 |
| ただ、野菜が多いので、実際に行きつくころには |
| 少し柔らかめになっていましたが、飲み〆にはいい感じ。 |
| 麺量は１６０ｇ前後。 |
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| 具材は、挽肉、もやし、キャベツ、ニンジン、韮、紅生姜、刻み葱。 |
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| 挽肉は醤油ベースの味付けで、餡かけみたいになっており |
プルンとしたタレをまとっている感じです。
| そして野菜はもやしとキャベツが中心で、可也のボリューム。 |
| ボイルタイプですね。 |
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| ニンジンや韮も入っていて、特徴的なのは紅ショウガ。 |
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| 途中で頂くとさっぱりとしていいですね。 |
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美味しくいただき完食です。
| 歓迎会は居酒屋でがっつりではなく、パーティー形式に近い感じ。 |
| でしたので、〆らーにはちょうど良い量でした。 |
| いつもなら、〆らーした後にコンビニで買いこんで帰るのですが |
| この日は満足で、水のみ買って再度ジビホへ。 |
| 野菜マシの料金はちょっとお値段かかりますが、二郎よりも |
アブラと麺が少なく、野菜メインですので、ヘルシーですね。
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