旦那作チャーシューで
チャーシュー麺。
煮卵作ったんだけど卵緩すぎて上手く殻むけなくて酷い見た目になってしまった。
美味しかったけど
鍋の〆で食べてるラーメンのようだねってなったよ。（笑）
この三連休で
呑んだお酒たちは
秩父で買ってきたカボス〜
鰯の塩焼きに。
めちゃくちゃジューシーなカボスで美味すぎた。
他にも
牛タンシチュー作ったり
立派なするめいかが安く売ってたから塩辛作ったり。
餃子焼いたり。
肉汁うどん作ったり。
モスバーガー食べたり。
家族３人で近所のコンビニ行ったり。
休みって最高。
でも
仕事してる自分も嫌いじゃない。
仕事がなかったらあたしじゃないかも。
仕事があるって
最高なことだよね。
忙し過ぎるのはほどほどにしたいけど
こうやって飲食業辞めたあとも
かつて働いてたレストランから
ヘルプで出勤要請の連絡が来たりすることもあり
嬉しい限りである。
これだから
常にブラッシュアップが必要なのだ。
