はじめてのロールケーキ。 | chan-yuiの家族と酒とごはん。

chan-yuiの家族と酒とごはん。

あたしと小学5年のむすめと旦那と酒とご飯のblogです。

飲食業を天職として調理師からのソムリエになり妊娠を機に結婚出産離婚シングルマザーを経て2020年に再婚し、今は酒造会社に勤務しながら東京の外れで家族3人暮らしの日々を綴ります。

3月3日。

ひなまつりの日は

なに作ろっかな〜

って

2、3週間前から

考えていたのに。

気づいたら3月2日になっていて。

あわてて食材を買い

前夜にまとめて作った。

(笑)

っていっても

数少ない量だけど。

なにかケーキも作りたいなって思って

今回は

はじめて

ロールケーキ

作ってみた。

若干失敗した点があるが

いい感じに出来上がり

ただいま冷蔵庫にて休ませ中。

カットするのが楽しみ〜♪


そんなんで

昨日は

知り合いの居酒屋から手伝ってとの声が掛かり

夜、むすめは義実家に預けて

2時間だけ

夜の居酒屋ホールスタッフ

やってきました。

25名ほどの宴会で。

お客さん

みんな楽しそうに

飲んで食べて笑ってて。

あたしも宴会したくなった。

(笑)


そんな昨夜。

むすめを義実家に預けに行ったら

義母が

あたしに

お弁当をくれて。

お腹減らしてるだろうから

って。

そのときの想いをうまく言葉に出来ないくらい

胸がいっぱいになった。

朝から夕方まで仕事して

すぐむすめを保育園に迎えに行き

そのまま義実家に行って

急いで知り合いの居酒屋へ。

お腹ペコペコでお弁当いただきました。

それが

めちゃくちゃ美味しくて。

なんだこれめちゃくちゃ美味しいんですけどー

って思った。

(笑)

おっきないちごも入ってて。

ペロリ。

居酒屋終わってむすめを迎えに行くと

楽しく過ごしてた風な顔してた。

帰りに鶏南蛮もくれて。

有難づくし。

急な連絡だったのにこころよく受けてくれて。

離婚した元嫁なのに。

あたしもなんて図々しいんだろうか。

(笑)

だけど、

いつでも待ってるからね。

って言ってくれるその言葉に甘えてしまった。


近々ちゃんとお礼しなきゃ。


そんなんで

夜な夜なロールケーキを作り

かなり満足。

ぐーすか寝てるむすめの横で

眠るとします。