このままじゃ進めないときー。生きていて自分は変わらなくても周りに幸不幸があればそれにより笑ったり泣いたりするわけでそれにプラス仕事でうまくいかなかったり他スタッフとぶつかったりして胃は痛み酒は進むが食欲は減りでも体力持たないから無理矢理食べれば腹痛み…。そんな自分を切り替えに足が向いたのは師匠のもとだった。パルミジャーノをつまみながら。本気で来年シニアソムリエに挑戦しようと気持ち高まったナイトでした。これで今日も仕事頑張れる。したら楽しみ待ってる。