こんな日が来るなんて。 | chan-yuiの家族と酒とごはん。

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あたしと小学5年のむすめと旦那と酒とご飯のblogです。

飲食業を天職として調理師からのソムリエになり妊娠を機に結婚出産離婚シングルマザーを経て2020年に再婚し、今は酒造会社に勤務しながら東京の外れで家族3人暮らしの日々を綴ります。

あたしは

大の

ラム肉嫌いで

今まで

何度も挑戦してきたが

美味いと思うまでもなく

噛み砕くことさえ

正直しんどい

そんな

存在であった

ラム肉。



今日

勤め先レストランにて

シェフにより

岩塩包み焼きで

調理した

ラム



賄いだったのです。。。





これが

めちゃくちゃ

美味い!!

骨までかぶりつき

まさか

ラム肉の

骨のまわりの肉を

かぶりつく日がくるとは…!!!

こんなに

全く臭みのない

ラム肉なら

いくらでも

食べられる。

シェフはすごい。