勤め先レストランにて。
昨日の営業中
パティシエールが
体調不良で
早めに帰り
今日
朝
インフルエンザで
欠勤する
と
連絡が入った。
いつもいるヒトが不在
というのは
実は
なんてことありすぎて
表は変わらないけど
中は荒れ放題。
デセールの仕込みが追い付かず
大変そうだ。
なにかアタシにも出来ることはないかと思ったが
なにもなく
人参の皮剥きやら
玉ねぎの皮剥きやら
を
手伝わせていただいたが
いつも
サービススタッフが
あたし以外いないときは
パティシエールが
ホールにも
出てくれて
サポートしてくれるのに
パティシエール不在だと
その穴を埋めるために
あたしなにも出来ない。
無力。
無念。
そんな思いで
お先失礼し
行きつけBeerbarにて
お疲れBeer。
あたしは
インフルエンザになんて
おかされてなんか
やらない!
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