人間睡眠あり。あたしの勤めるフレンチレストランの昨夜はいつもながら忙しく途中目が泳ぎ集中力を回収したりしてでも時間がすぎれば自然と乗り越え終わることが出来た。今日は休業日なので帰る前に今グラスでだしているフィリポナのノンドゼ、シャンパーニュでシェフとお疲れ乾杯帰宅して仕事してきたぜ汗を恵みの水のようなシャワーで流し風呂あがりのBeer。就寝。やはりヒトは睡眠により生きている。身体の元気の源は睡眠と食事だ!!!