今日は初の調理実習の日でしたー。
ちなみに中国料理。
蛋花湯（ﾀﾝﾎｧﾀﾝ）っていう野菜と卵のスープと
拌三絲（ﾊﾞﾝｻﾝｽｰ）っていう三種の和え物冷製を作りました。
といっても私材料準備と片付けしかやってないけど。
切ってもないし煮てもないし和えてもないし
･･････はぁ。やっぱ調理は１人でやりたいわぁ。
１人１台の調理台マダー？
せめて調理台は一緒でも全部１人でするとか、
まぁどうせまともに切れないし鍋持つ力も無いしいいんだろうけど。
私、何も進歩してないよね。
･･････うん、やめよう。
レシピ（作り方）とか先生が口答で話すだけだから私ちゃんと書けてない。
というか授業終わってもノート書いてる自分にそれは厳しいっす←
材料は書かれてあるんだけど、中国語で書かれていてその横に日本語。
でも後半になると日本語訳がなくなる。
材料には読み方書かれてない、私中国語知ラナイネ。
実習は･･･あー、拌三絲の干し海老と干し貝柱を入れるの忘れてて盛り付け後に気付きましたねw
何故にここに海老と貝？スープの中に入れるんだっけか、にしては細かいよなーと思ってレシピ見たら
あー、やっぱそれ拌三絲に入れるやつ。ですよねー。
意を決して話しかける。
「ぁ、あのさ、これ拌三絲に入れるやつじゃないっけ？」（←確かこんな感じ
その後盛り付けてある拌三絲をボウルに戻して海老・貝を合わせた。
皆笑ってる、良かったー。
うん、私も笑えた。
こんな感じでちょっとずつ話に加わっていけたらいいなー、とか。
ていうかなんで私こんな気弱キャラになってんの、授業中もかなり真面目だし。
いや、私授業中は真面目か、私ったらエライ←
ただ入学初日は明るくいこうと思ってたけど、中々話せない（というか話さない）から元気が無くなっていって鬱状態だったんだ、そうだった。
もう今は中学時代に戻って１人スキーでもいいけれど、
私高校入って元気に幼児にうーうーなったんじゃないのか？←
コミュニケーションは大切なのねー。
でも学校では真面目だし、メールとかじゃないと気軽にゆるく話せないね、きっと。
･･･でなんでこの話をしてるんだ？話を戻して
蛋花湯の味薄かった。なんか毛湯（ﾏｵﾀﾝ）、蛋花湯に使った鶏ガラや豚ガラとかのスープなんだけどそれの味。
本当に鶏ガラの湯ですよーとしか感じなかった。
大して拌三絲はというと、
香腸絲（羊の腸に豚肉を詰めたもの、ハラミみたいな感じ）の脂身と調味料（練り胡麻や粒マスタードなど）がすごくて味が強い。
それ食べた後に蛋花湯を飲むと、鶏ガラの湯ってだけで味がしなかった。
最後に拌三絲食べた後で口がやばい。
片付け中に皆食べないレタスの葉を貰ってお口スッキリ
やっぱ野菜はスッキリしたものがいいなぁー