杜氏で農家、そんで料理家 ゆうぢぃ日記 -8ページ目

ゆう爺のつぶやき。



なんともさわやかなサラダと

チョコブレッドを食べ、


なめらかな舌触りの

野菜とキノコのカレーを

ナンで頬張る。

いい時間が流れる。

さてこのカレーは

近々、週末に限定数食で

ご提供させていただく予定です!

しばしお待ちください。

そして昨日の画像ですが

ジントニック


ラムコーク
です。

じょじょにですが、

11:30以降の

火遠理(ホオリ)メニューの

カクテルを増やして行きます!

おつまみにナッツやチーズ盛り、

生ハムサラダなどを

ご用意していますので、

どうぞご利用下さい。


最後に新メニューの

「自家製ウィンナーのソテー」

です!

あっ!すみません!

その仕込み風景です!


腸詰めでは無いですが、

複数の部位を配合した

完全オリジナルなウィンナーです。

メニューで見かけましたら

是非に御注文ください!

さ、本日も、

Tre stili

HOSUSERIをお楽しみください!

padrone KAI YUICHI


ゆう爺のつぶやき。

今日の営業終了



Vino rossoと

ツナ in ポテトサラダで

一息。自分にお疲れ様!



そして、今日仕入れた

captain morgan.

コーラも用意しとかなければね。

Bar menuをゆっくりと

増やしてゆきます!

それでは皆さん、

おやすみなさい!

ゆう爺のつぶやき。

今日は私の母親のbirthdayです!

還暦であります!

ありがとう、母!

そして、おめでとう!

その事をstaffに話すと、

手作りcakeを母親に

持っていってくれました!



ありがとう!

すごく喜んでた!

母親はそのcakeを

父親が帰ってくるまでに

待てなかったのか、

私が母の好きな

パルフェタ・ムールを

あとを追うようにもって行くと

もうすでに

半分食べていました。

あぁぁぁぁぁぁあ~。

何はともあれ、おめでとう。