ゆう爺の梅干｡

こんにちは。

昨日は、夕方には梅酢に

戻して寝かせ

今日、二日目からは

いよいよ本干しです！

都合よく風があり

そして日の光がやわらかい！

絶好の干し日和！

今年は少々、

固く仕上がりそうですが、

味は年々、

理想に近づいております！

また来年の楽しみが増えた！

さて、このゆう爺シリーズ。

次は何をしようかと考案中です！

発酵家として最大限に

腕をふるいますよ！

さぁ今日も精進！

明日へ躍進！

本日も皆様方のお越しを

お待ちしております。

店主 甲斐 裕一

ゆう爺の梅干。

干してまいりました。

とても良いかおりがたち

楽しみです！

ゆう爺のつぶやき。

おはようございます。

今日も良い天気ですね！

梅を干そうかな！

ゆう爺の梅干'11

さて、どんな仕上がりに

なるかな！楽しみ！

梅酒も良い感じ！

さて、フルーツシリーズのメイン！

でっきるっかな！

でっきるっかな！

楽しみだね―！

カロリー計算もしなければ！

はっ！ピクルスを追加しとかねば！

ピザ生地も！「赤いヤツ」を

こねとかんと！

「ホワイトソースピザ」

ご好評いただいています！

まだまだ、課題が山積み！

日々精進！

明日へ躍進だ！

本日も皆様のお越しを

お待ちしてます。

店主 甲斐 裕一