杜氏で農家、そんで料理家 ゆうぢぃ日記 -14ページ目

ゆう爺とカルボナーラ

おはようございます!

作ってみました!


カルボナーラ

だけど、食べたことがないので

これでいいのかがわからない!

基本材料を聞いての

味としては、

いんじゃなかろかと、

思うのだけど

なんだかね~~~~~!

うーん!頑張ってみよう

ゆう爺の夜食。

夜食であります!



ベーコンのアーリオ・オリオ

なーんか変化がほしくて

いつもアレンジをかえるけど

納得がゆかなーい!

極めたい!!!


ゆう爺の休日

こんにちは。

休みをいただいておりました。

そして、少し離れた場所にいる

友人たちに会い。

近況を報告。

のはずが、開口一番

「なんかそのくすぶった顔は、

覇気がねーぞ覇気が!

裕一特急は停車中か?」

「うん、らしくねぇ顔しちょ」

「ついにまるくなった?いや、

怖じ気づいた?」

「うっせ!怖じ気づくか!

現在、新型モーター載せ代え及び

車内清掃のため停車中じゃ!

次おうたら1万光年先におるき

まっちょけ!」

「出た!いつもの裕一!」

『「俺のために回ってくれてありがとう地球!感謝!」』

「俺のためやらゆうちょらん。」

「じゃったかね?」

『まさか「みんなの為」とか

ゆっちゃねぇやろうね』

「怖じ気づいた?」

「なんでかっ!

無限ループか?って!」

「振り出しに戻る」

「停車中?」

「もういい!そんげいじめるな!」

「えぇぇ、つまらん!」

「こんげな時じゃねぇと、

いぢめれんがぇ」

「くすぶった自分に懺悔なさい」

「ゴルゴタの丘をのぼるか?」

「キリストか?」

「人の受難は蜜の味」

「不幸やろそれ」

と、一同笑いながら

こんなはなしを交わし、最後に

「参りました、ご免なさい

覇気の無い顔して、

許してください」

という私の言葉で大爆笑!

それからは、最近腹が出ただの

デコが広くなった気がするだの、

こないだ食った呑んだあれが

うめかっただのたあいもない話へ。

だいぶ笑ったな!

そして夜はお世話になっている

お客様からご紹介して

いただいたお店へ、

1店はお休みしていましたが

もう一方では大変丁寧な

対応をしていただき

私がよろうとしていたお店が

閉店していて、

そこにいたソムリエが

そのお休みしていたお店の

オーナーであることなどを

知ることができ

充実した休日を過ごせた!

休ませてくれた友人、staffの

皆に感謝!

おれはいまここでいきてる

ゆるぎないじじつ

それをたのしもう