今日は、珍しく
食べ物について

2色ホッキ丼
(ひつまぶし風)を
仲間とランチ
2色とは、
生と、
いぶり
鰻ひつまぶしは
名古屋駅付近地下で食べた時
美味しかった、美味すぎ😍

青森県三沢市では3月30日まで
各店舗でホッキ丼提供があり
店によって中身が全く違う。

なので、今回は、
ひつまぶし風、に
魅力を感じ
頂いた

やはり美味しかった😍
ホッキ貝が少なかったけど。

他店いぶり系のバター味も
うまい

家庭料理では
ホッキ味噌や
シャブシャブ

北寄貝が取れるのは
何といっても
北海道だけど
青森県三沢市も
 😌

本当はウバガイ(アイヌ語)
北寄貝と後で名付けられた

では、皆様明日も良い1日を

ご近所の椿