畳じゃないよ、ペーパードーサだよ

すっかりご無沙汰していました、ムンバイ在住OLライターいなもんです。

なますて～


先日、ペーラードーサなるものを初めて食べました！

これね、絨毯でも畳でもありませんよ。
ペーパードーサっていう食べ物なのです。

ドーサ（DOSA）は、南インド料理の代表的な軽食。
米とウラド豆なるものを混ぜてつぶして、発酵させ、鉄板の上で薄ーく焼きます。
その中に香辛料やジャガイモ、タマネギなどいろいろな具を入れた物がドーサ。

これはwithポテト


ペーパードーサは生地のみで、見た目はほんとクレープの皮そのもの。
でもこれが、パリパリの皮で本当に美味しいんですね～！！


たいてい、ココナッツのチャツネ（ペースト）や酸味のあるスープ、ちょい辛のソースなどが一緒についていて、ドーサにつけて食べます。


街中にはドーサ専門の屋台もあって、おじさんたちが一生懸命ドーサを焼きまくってます！
また今度食べにいったら写真撮ろう。


これは辛くないから私でも食べられる貴重なインド料理（笑）
これからも辛くなくおいしいインド料理をアップします！

日本のコストコ、ハイパーシティ

お久しぶりのムンバイ在住ライターいなもんです。

なますて～。

この間、始めてムンバイのコストコ、ハイパーシティに行って来ました（≧∇≦）

ほんとにハイパーなお店で、食料品から生活雑貨、化粧品、服、工具、家具、おもちゃまでありとあらゆるものが揃っています。

2階から撮影した一階の食料品売り場。これはほんの一角に過ぎない……

売っているものの量がハンパない(*_*)外国ぽいですよね～

試食販売とかインドもあるんですね！日本のスーパーみたい。

ノンベジタリアンコーナーには肉や魚もあります。

魚すぎて怖い(*_*)どうやって調理するんだろう……

肉は加工品がほとんど。インド人はやっぱ鶏肉なんですね～ニワトリは生きたまま売ってるもんね。

みんなこの大きなカートを動かしてるので、店内広しと言えど慢性的に交通渋滞発生(*_*)

そしてレジは恐ろしく並ぶ……

みんな買う量もハンパないΣ（ﾟдﾟlll）買い溜めなのかよほどの大家族か……

ムンバイはセールの季節！
買い物するぞーー！

ボリウッド映画鑑賞１「Ram-leela」

ようやくモンスーンの脅威を肌で感じ始めたムンバイ在住いなもんです。
ナマステ～！

こないだお腹を壊したので、ボリウッド映画のDVD鑑賞しました。

ボリウッドは、ボンベイ（ムンバイ）のBとハリウッドの掛け合わせだそう。
映画はインド人の娯楽だそうで、ムンバイはそのメッカ。
確かにショッピングモールには映画館が必ずあるもんね。

今回の作品はこちら。
インド版ロミオとジュリエット「Goliyon Ki Rasleela Ram-leela」。

２０１３年に公開された映画で、内容は対立している民族の首領の息子と娘が恋に落ちてしまうというもの。
民族的対立、銃と暴力との決別、肉親を殺された憎しみ、真実の愛……とテーマ満載の３時間。
はっきり言って台詞が早すぎてなかなかサブタイトルの英語もついていけませんでしたが、（ヒンディーはさっぱり）でも雰囲気で内容ついていけるところがボリウッドのいいところですね。

曲もダンスもオリジナリティ高くユニークで、ずっと頭に残るものばかり。
何しろ、俳優のランヴィール・シンのありえないほどの肉体美とカリスマ性が半端ないです。

こんなんありました。
「肉体美ランヴィール•シンが死ぬ程格好良い！！！まとめ」

初登場のインパクトとダンスの面白さったらないですね。
こんな人ほんとにいるんだろうかって思うけど、いるんだなぁインドには。
なんだチャラ男かよ～と始めは思うものの、途中の苦悩する場面は何とも言えぬ色香があっていいんですねぇ。

そして、女優のディーピカー・パードゥコーンの凛として、時に妖艶な美しさと言ったら＞＜
またまたこんなのありました。
2013世界で最も美しい顔12位インド女優ディーピカー・パードゥコーンさんが美人すぎる！画像まとめ

しかし、主役の二人はほんとうに日本にもいないようなナイスバディの持ち主で、超絶ハンサム&美人。
インド人の理想がこれだったら、相当ハードル高いよ！


あとは、なんとなくですが、肌色が薄い人が主役級は多いですね。
インドの人々にはそういう願望があるんだろうか。。。