インドでの洗濯で気をつけなければならないことは

昨日からお腹を壊してるムンバイ在住OLライターのいなもんです。

ナマステェ…(＞人＜;)

まぁこんなことは日常茶飯事です、はい。

さて、インドではものすごく汗をかくので洗濯物がたくさんです。メイドを雇ってるわけでもないので自分で洗濯しています。

洗濯機はサムソンの新品だけど、なぜか水道から水がチロチロとしか出ないので、バケツで水を入れます。

インドの洗濯で気をつけなければいけないこと。

それは色落ち！

一体何で着色したんだ！？ってくらい色落ちします(´Д` )

この間、うっかりピンク柄のバスタオルを買って、あわや洗濯機に入れそうになったけど、はっと気づいてまずは手洗い。

面白いくらいに色落ちしています*\(^o^)/*

バケツに入れたらこんな色。これ加工なしですよ～^^;

白シャツなんかと一緒に洗った日には終わりです(´Д` )

ちなみにバスタオルは新たに白を買いましたとさ。

インド米の炊飯に初挑戦！

マンゴーにやみつきのムンバイ在住OLライターいなもんです！

この間スーパーで初めてお米をゲット！

ネットをみながら初めてお米を炊いてみました*\(^o^)/*

こちらでは、お米は長くパラパラしてます。タイ米みたいな感じかな。

インド、米、炊き方で検索すると、大体「バスティ米の炊き方」で出てきます。

これバスティ米なのかなぁ？

インド式の炊き方は、鍋に水を入れて7.8分煮て、あとは水を捨てて10～20分蒸すだけ*\(^o^)/*簡単！

水は米に対して多ければいいとあったので、適当に入れて煮込んでみる。

ちなみにこのガス台は、まずガスを出して真ん中にあるチャッカマン的なもので火をつけます。

グツグツ……イマイチどのくらいが好い加減なのかわからない^^;

ほんとはオイルとか塩とか入れるといいらしいんだけど、今回は水だけでやってみました。

できたー*\(^o^)/*若干芯を感じなくもないけど、食べれる！！

夜ご飯( ´ ▽ ` )ﾉ

肉そぼろはいただきものですが、美味しかった～( ^ω^ )

もっとたくさん経験して、美味しい米の炊き方をマスターしよう( ´ ▽ ` )ﾉ

リクシャの災難

モンスーンの割には雨が少ないムンバイ在住OLライターいなもんです！ナマステ～( ´ ▽ ` )ﾉ

先日の話。

仕事帰りにオベロイモールに寄った帰り道。モールを出た途端、恒例のように群がるリクシャのおっちゃんたち。

行き先を告げると近すぎるので大体断られるのですが、ようやく乗せてくれるおっちゃん発見！

と、思ってウキウキ乗ったのが間違いだった……( ；´Д｀)

おっちゃん、突然まっすぐ行くはずの道を右折！あれ！？でもこういう行き方もあるのかなーと思ってたら、おっちゃんが何か喚き出した！

どうやら、これであってるのか？と行き先を確認してる様子。あ、こりゃダメだと思って行き先を何度告げてもおじさんに通じない^^;どうやらヒンディーしかわからないようだ。

おっちゃん、他のリクシャに聞くも拉致があかず、通りすがりの人にまで聞くも結局わからず、途中で降ろされてしまいました。

そして、他のリクシャに乗ってくれ～と、紹介されるも乗車拒否。また降ろされる。

え！？てかここどこ？？

オベロイモールからワンメーターくらい離れた道で降ろされ、どこにいるのかさっぱりわからず途方に暮れるわたし。

一応来た方向に向かって歩くも、リクシャも通らないしなんか道も暗くなって来たし心細いよぉ～(＞人＜;)

と、思ったらウエスティンホテル発見！

ホテル前のリクシャに乗せてと頼んだら、反対側で捕まえろとのこと。

ちーん( ；´Д｀)

で、またとぼとぼ歩いていくと、オベロイモール発見！戻ってきたぁ～！！

そして、疲れ果てたフードコートでマンゴーサンドなるものを食べてみる。

これがめちゃめちゃ美味しかった*\(^o^)/*

濃厚なマンゴーとバターの相性ばっちり。最初頼んだ時はジュースにしとけばよかったーて思ってたけど、大正解！

まぁこれもあのおっちゃんに出会わなかったら食べられなかったし、おっちゃんお金取らなかったしまぁいいとするか。

でも道知らないなら乗せないでほし～(＞人＜;)