・雑穀ごはん
・豆乳みそスープ
ただただねぎを切りたくて、輪切りのねぎをたっぷり使いました。
野菜とねぎをバターで炒めて、ちょっぴり塩・こしょう。
お水を加えて少しぐつぐつ。味噌をといて、最後に豆乳を加えて出来上がり。
・酒かすときのこの炒め物
豚ひきをいためて火が通ったら、えのきとしめじを加えてさらに炒めます。
他の器で酒かすとしょうゆみりんを混ぜ合わせます。酒かすを少しつぶしつつ混ぜる混ぜる。
ぶわぁ～っと入れて、さらに混ぜながら炒めます。
最後にロメインレタスを加えて、火が通る前に止めます。
最後に赤唐辛子を飾って出来上がり♪
・にんじんとしいたけの赤ワイン炒め
油の中に
さん特製のにんにくの醤油付けを加えて温める。そして、細く切った人参としいたけを炒めます。
火が通ったら、ワインとしょうゆをまわしいれてさらに少し炒めて出来上がり♪
そして、ビール♪
お酒だらけのごはんになりました（笑）
散歩の最後に買った近くのコーヒー屋さんのコーヒー豆。
さんがいれてくれます。
なんかうちの古いお風呂、まきでたいていたんですが、そういう匂いがしました。
おじいちゃんを思い出しました。