めちゃラクレンジケーキ

「おばあちゃんにおみやげ！」と孫がリュックから取り出したのは、ニップンの「めちゃラクシリーズ」でした！袋のまま牛乳や水を加えて混ぜるだけで、レンジでケーキやオーブントースターでクッキーなどが簡単に作れると言う、現代ならではの便利な商品です。

おばあちゃんちへ行けば何かしら遊びの延長でクッキングのマネごとができると楽しみにしているので、娘が新しい材料を用意したのでした。（当分預け続けることの前提だ）

先ずはレンジケーキを作ってみました。一応きざんだバナナも加え、牛乳を入れながらミニ泡立て器で混ぜて、2分半チンするだけ。5分待って冷ましてから取り出します。ボールも卵もスケールも型も用意しなくて済み、キッチンが汚れることもなく、複雑な工程もなく、待ち時間も短いのでせっかちな孫にはぴったりでした。

ジャムを塗り、練乳をかけ、カラフルな飾りを散りばめ、甘いから嫌いと言う雛あられを自らのアイデアで飾り、完成しました

しかーし、何と一口食べただけ！　自分でたっぷりデコレーションしておきながら、甘いからって　（そりゃあないぜ！）　アイスやパフェは好きだけど、ケーキはそれほどでもないらしく、バースデーケーキも苺は真っ先に食べるけど、スポンジケーキ部分は残してたっけ　結局ケーキを作る（飾る）のが好きなだけだったみたいです

予想に反して喜んで食べたのは、参加していなかった長女　あんこ以外は頑なにフルーツもケーキも食べなかったのに・・・好みは変わりますね　（成長かな）