今年最後の NHK光が丘での講座
が終了しました。
今回のテーマ果物は リンゴ
です。
晩生の
「王林」 「ジョナゴールド」 「サンふじ」 の３品種
を 食べ比べしていただきました。
試食は
リンゴのバターソテー 生ハム添え
リンゴのレンジ甘煮
甘煮は、その場でレンジを使用してつくり、召し上がっていただきました。
日本人は 果物の摂取量が 他国に比べ 非常に少ないという
調査結果が出ていますが、
果物は 生活習慣病の予防にも効果があると言われています。
低カロリーで ビタミン、ミネラルの豊富な果物は 天然のサプリメントと
言えるかもしれません。
毎日２００gの果物を食べて 健康になりましょう