NHK講座 第1回を終えました。 | おうち和食十二か月 おうち和食研究家・井上 憲子

おうち和食十二か月 おうち和食研究家・井上 憲子

「おうち和食十二か月」は、生徒さん宅にお伺いする家庭教師スタイルのお料理教室です。グループレッスンも承ります。
おうち和食研究家 近茶流懐石教授 / 野菜ソムリエプロ / 調味料ソムリエ  井上憲子   

昨日 NHK文化センター光が丘でのセミナー本 第1回を実施しました。


5名の受講生の方が 参加してくださいました。


初回は テーマ野菜に 「ハクサイ」 を とりあげ

レシピなどもあわせて ご紹介させていただきました。


皆さん 熱心にメモメモ をとってくださって、

いろいろと 質問もしてくださいました。

試食をする頃には 受講生の方同士、

ご自分が よく作られるお料理などの情報交換も・・・

私にとっても 楽しく 有意義な2時間でした。


家族に おいしいものを食べさせてあげたい・・・

と いう気持ちをお持ちなんだな、と強く感じます。


次回以降も 皆さんに 楽しんでいただけるような講座を目指し、ガンバリマス p(^-^)q