初挑戦！

生まれて初めて　シュークリームを焼きました

カスタードクリームとキャラメルソースをはさんで。。。

（どちらも自家製！）

シューの皮を作るとき、卵を混ぜ込むのに

フードプロセッサーを使用したので、とってもラクチン

先週の料理教室で教わった方法です。

卵を混ぜ込むのって　すごく力が要って大変そう、

と思っていただけに　目からウロコでした。

生クリームが苦手なムスメも　

好きなだけ　カスタードソースとキャラメルソースを

入れて　パクパク食べていました。